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ちぃちゃんcafe

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@cook_40109563
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野菜大好き!健康的なご飯作りを目指しています。

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    赤ワインで煮込む簡単ハンバーグ

    合びき肉 • 玉ねぎ • にんにく • 卵 • 牛乳 • パン粉 • 塩 • こしょう、オールスパイス • しめじ • 玉ねぎ • トマトケチャップ • 赤ワイン •
    • 2人分
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    舞茸とローストポークの和風スパゲッティー

    スパゲッティー • ローストポーク • 茹でじゃがいも • ピーマン • 舞茸 • にんにく • 赤唐辛子 • フレッシュバジル • 塩あら挽き黒こしょう • めんつゆ • パルミジャーノレッジャーノ • EX.V.オリーブオイル
    • 2人分
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    揚げない茄子と長いものコロコロお蕎麦

    蕎麦 • めんつゆ • 水 • 丹波しめじ • 刻みしょうが • 長いも • 茄子 • 大根おろし • 青ネギとみょうが • きゅうり • オリーブオイル
    • 2人分
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    カポナータソースのスパゲッティー

    スパゲッティー • なす • ズッキーニ • ミニトマト • 赤ピーマン • 玉ねぎ • 生ハム • にんにく • バジルの葉 • EX.V.オリーブオイル • パルミジャーノレッジャーノ • 粗挽き黒胡椒 •
    • 2人分
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    お一人様魚グリルで焼くモチモチPizza

    国産強力粉 • 水 • ヨーグルト • 塩 • ドライイースト • 砂糖 • EX.V.オリーブオイル • ミニトマト • なす • ズッキーニ • ハム • とろけるチーズ •
    • 1人分
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    冷たいヘルシーささみごまらーめん

    中華麺 • ささみ • 酒 • 長ネギの青い部分 • レモンの皮 • しょうが • 水 • きゅうり • わさび菜 • トマト • みょうが、長ねぎ • ささみの茹で汁 •
    • 2人分
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    夏野菜とシーフードの冷しパスタ

    スパゲッティー • 完熟トマト • 塩ゆで枝豆 • 茄子 • レタス • きゅうり • 赤パプリカ黄パプリカ • ルッコラ • にんにく • バジルの葉 • お刺身の切り落とし • 長ねぎ •
    • 2人分
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    長いもともずく酢の冷しそうめん

    そうめん • もずく酢 • 長いも • きゅうり • ミニトマト • なすの煮もの • おくら • 長ネギみょうが大葉 • めんつゆ • しょうが • すり胡麻
    • 2人分
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    ささみと葉とうがらしのア—リオ・オーリオ

    スパゲッティー • ささみの酒蒸し • 葉唐辛子 • 青唐辛子 • えりんぎ • にんにく • めんつゆ • EX.V.オリーブオイル • 塩あら挽き黒こしょう • パルミジャーノレッジャーノ
    • 2人分
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    自家製セミドライトマトのマリネ

    トマト • にんにく • バジルの葉 • ローズマリー • 塩あら挽き黒胡椒 • EX.V.オリーブオイル
    • 作りやすい量
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    アガーでレモンゼリー、バナナ&ミント入り

    アガー • 砂糖 • 水 • 国産レモン果汁 • バナナ • ミントの葉
    • 1人分
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    セミドライトマトの冷たいスパゲッティー

    セミドライトマト • いんげん • バジルの葉 • にんにく • EX.V.オリーブオイル • 塩あら挽き黒こしょう • パルミジャーノレッジャーノ
    • 1人分
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    干しトマトペペロンチーノ・なすチップのせ

    ミニトマト • なす • スパゲッティー • にんにく • 赤唐辛子 • EX.V.オリーブオイル • フレッシュバジル • パルミジャーノレッジャーノ • 塩あら挽き黒こしょう
    • 1人分
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    アガーで作る、ゆであずきゼリー

    市販の茹であずき缶 • 水 • アガー • 砂糖 • 牛乳 • 抹茶
    • 1人分
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    一人分の手打ちうどん

    国産中力粉又は国産強力粉 • 水 • 塩
    • 1人分
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    揚げ茄子とトマトおろしうどん

    茄子 • トマト • 甘酢しょうが • きゅうり • 長ネギ • 大根おろし • 濃縮白だし • うどん • サラダ油
    • 2人分
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    ミキサーで簡単!枝豆ポタージュ

    茹でた枝豆 • 水 • チキン固形コンソメ • 玉ねぎ • 牛乳 • EX.V.オリーブオイル • あら挽き黒こしょう • 塩
    • 2人分
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    塩麹チキンのポットロースト

    鶏もも肉 • 塩麹 • 玉ねぎ • にんにく • エリンギ • 完熟トマト • オリーブ • 白ワイン • バジルの葉 • オレガノ • ローズマリー • EX.V.オリーブオイル •
    • 2人分
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    たこと手作りドライトマトのレモンマリネ

    ミニトマト • きゅうり • 紫玉ねぎ • たこ • 国産レモン • ワインビネガー • EX.V.オリーブオイル • 塩あら挽き黒こしょう
    • 2人分
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    ささみ&いんげんとゴルゴンゾーラのパスタ

    スパゲッティー • スパゲッティーを茹でる塩 • 蒸したささみ • モロッコいんげん • ゴルゴンゾーラチーズ • ドライトマト • バター • 生クリーム • パルミジャーノレッジャーノのすりおろし • 塩こしょう
    • 2人分
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