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@cook_40112976
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【母のレシピ】らっきょうの甘酢漬け
らっきょう
•
塩
•
酢
•
砂糖
•
水
•
とうがらし
らっきょ3kgに対して
【甘さ控えめ】桑の実ジャム
桑の実
•
砂糖
•
レモン汁桑の実200gに対して大1くらい
1
【健康】めちゃウマ♪新玉ねぎ甘酢漬け
玉ねぎ
•
らっきょう酢
【さわやか】いたどりジャム
イタドリ
•
グラニュー糖
•
レモン
【ポリフェノール補給】プルーンのワイン漬
プルーン
•
赤ワイン
【春の香り♪】タケノコご飯
米
•
しょうゆ
•
酒
•
みりん
•
だし汁
•
だし昆布
3合
1
【簡単】桜の葉の塩漬け
桜の葉
•
水
•
塩
1シーズン
1
【簡単】いたどりのきんぴら(下処理から)
いたどり
•
みりん
•
醤油
•
酒
•
顆粒だし
•
ごま油
•
おかか
•
黒ごま
•
七味
1
よもぎペースト
よもぎ
•
重曹か塩
•
水
1シーズン分
2
よもぎもち(上新粉ver.)
上新粉
•
ぬるま湯
•
よもぎペースト
•
あんこ
•
片栗粉
小ぶり12個分
【甘さ控えめ】粒あん
小豆
•
砂糖
•
黒糖
•
塩
【簡単】たけのことおかかの煮物(土佐煮)
たけのこ
•
だし汁
•
しょうゆ
•
みりん
•
かつお節
2人前
16
【甘さ控えめ】「めのり」(生海苔)の佃煮
めのり
•
酒、みりん、醤油
•
砂糖
【簡単】ひじきと大豆の煮物♪
乾燥ひじき
•
大豆の水煮
•
にんじん
•
しめじ
•
だし汁
•
しょうゆ
•
みりん
•
酒
•
しょうが
4人分
【高野豆腐で】まるで鶏なヘルシーそぼろ♪
高野豆腐
•
だし汁
•
しょうゆ
•
本みりん
•
砂糖
•
しょうが
【甘さ控えめ】梅サワー2023
青梅
•
米酢
•
氷砂糖
•
はちみつ
【甘さ控えめ♪】桑の実ジャム2023
桑の実
•
砂糖
•
レモン汁
さっぱり♪赤しそジュース2022
赤しそ
•
水
•
砂糖
•
米酢
梅サワー(甘さ控えめ♪)2022
青梅
•
砂糖
•
ハチミツ
•
米酢
【お鍋で!】おいしいご飯の炊き方♪
お米
•
お水
2
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