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冷んやり!ピリ辛冷やしごまだれうどん✨
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冷んやり!ピリ辛冷やしごまだれうどん✨-レシピのメイン写真

冷んやり!ピリ辛冷やしごまだれうどん✨

GASPAPA
GASPAPA @cook_40113290

ごまとマヨネーズで超簡単に作る冷やしごまだれうどん!ラー油でちょっぴり刺激を加えてみました(^^)
このレシピの生い立ち
少し暖かくなってきた今日この頃。久しぶりに冷たいうどんを作ってみました(^^)

ごまとマヨネーズで超簡単に作る冷やしごまだれうどん!ラー油でちょっぴり刺激を加えてみました(^^)
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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. めんつゆ 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. ラー油 適量
  5. ごま 適量
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作り方

  1. 1

    うどんを商品のガイド通りに茹でる。

  2. 2

    ざるに上げて流水で冷やし、器に移す。

    • 冷んやり!ピリ辛冷やしごまだれうどん✨作り方2写真
  3. 3

    うどんの上からめんつゆをかけ入れて、麺によく絡ませる。

    • 冷んやり!ピリ辛冷やしごまだれうどん✨作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズ・ラー油・ごまの順に、上からかけたら出来上がり。

    • 冷んやり!ピリ辛冷やしごまだれうどん✨作り方4写真
  5. 5

    食べる際に、お好みで刻みねぎを振りかけて。

コツ・ポイント

めんつゆは少なめにしておいて、味が薄ければ食べながら足すと良いでしょう。

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GASPAPA
GASPAPA @cook_40113290
2021/03/13 05:00に公開
単身赴任をきっかけに料理を始めて7年!自分で食べるものくらいは、それなりに美味しくできるようになりました(^∇^)これから料理を始める人、私のように単身赴任になってしまった人向けのレシピをアップしていきます!必要な道具や調味料・材料の保存・手早くできる手順など、知識・経験ゼロの人にも分かりやすいように紹介しようと思います。よろしくお願いしま〜す♪
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