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n*kitchen
@cook_40128478
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美味しくできた時だけのメモ。 塩と砂糖は小さじ表記にしてますが、残りの調味料はほぼ大さじ表記です。 圧力鍋はWMF、低温調理器はBONIQ、ミキサーはbar mixを使用しています。
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レシピ (18)
つくれぽ (2)
n*kitchen
後で利用できるように、このレシピを保存します。
小アジの南蛮漬け
小アジ
•
にんじん
•
玉ねぎ
•
ピーマン小
•
片栗粉
•
砂糖
•
酢
•
醤油
•
塩
2-3人前
n*kitchen
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ベーコンキャベツピーマンのシンプル炒め
にんにく
•
キャベツ
•
ピーマン
•
しめじ
•
ベーコン
•
白ワイン
•
鶏がらスープ
•
バター
•
胡椒
n*kitchen
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ルーロー飯
豚バラブロック
•
五香粉
•
砂糖
•
水
•
醤油
•
酒
•
みりん
•
ご飯
•
卵
•
小松菜
5人分
n*kitchen
後で利用できるように、このレシピを保存します。
蜂蜜で作るタルトタタン風パウンドケーキ
りんご
•
シナモン
•
はちみつ
•
水
•
卵
•
グラニュー糖
•
バター
•
牛乳
•
蜂蜜
•
薄力粉
•
アーモンドプルパウダー
パウンドケーキ18cm1本
n*kitchen
後で利用できるように、このレシピを保存します。
揚げないオートミールのライスコロッケ
パン粉
•
オリーブオイル
•
ニンニク
•
玉ねぎ
•
オートミール
•
水
•
サフラン
12個(3人前)
n*kitchen
後で利用できるように、このレシピを保存します。
揚げない南瓜とさつまいもの大学芋風
かぼちゃ
•
さつまいも
•
醤油
•
みりん
•
砂糖
•
黒ごま
4人分
n*kitchen
後で利用できるように、このレシピを保存します。
カルボナーラ
黄身
•
生クリーム
•
牛乳
•
パルメザンチーズ
•
胡椒
•
ベーコン
•
玉ねぎ
•
にんにく
•
オリーブオイル
•
パスタ
2人前
n*kitchen
後で利用できるように、このレシピを保存します。
サーモンのクリームフェトチーネ
スモークサーモン
•
玉ねぎ
•
舞茸
•
キャベツ
•
ブイヨンキューブ
•
生クリーム
•
牛乳
•
パルメザン
•
胡椒
2人分
n*kitchen
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かぼちゃの煮物
かぼちゃ
•
水
•
砂糖
•
醤油
•
みりん
n*kitchen
後で利用できるように、このレシピを保存します。
にんじんとほうれん草のツナマヨ胡麻和え
にんじん
•
ほうれん草
•
ツナ缶
•
マヨネーズ
•
砂糖
•
ほんだし
•
すりごま
小鉢4つ分
n*kitchen
後で利用できるように、このレシピを保存します。
帆立のレモンクリームパスタ
バター
•
生クリーム
•
牛乳
•
レモン
•
しめじ
•
ホタテ
•
塩胡椒
•
パスタ
•
そら豆
2人分
n*kitchen
後で利用できるように、このレシピを保存します。
しゃぶしゃぶ
水
•
出汁パック
•
酒
•
塩
3-4人前
n*kitchen
後で利用できるように、このレシピを保存します。
濃いめの味付けの唐揚げ
鳥もも肉
•
酒
•
醤油
•
生姜チューブ
•
にんにくチューブ
•
小麦粉
•
片栗粉
•
揚げ油
n*kitchen
後で利用できるように、このレシピを保存します。
圧力鍋で参鶏湯
もち米
•
水
•
酒
•
にんじん
•
カットごぼう
•
ねぎ
•
にんにく
•
生姜
•
骨付き鶏肉
•
ごま油
•
塩
n*kitchen
後で利用できるように、このレシピを保存します。
白菜餃子(50個)
豚ひき肉
•
白菜
•
にら
•
片栗粉
•
しょうがチューブ
•
にんにくチューブ
•
砂糖
•
ごま油
•
オイスターソース
•
醤油
餃子50個
n*kitchen
後で利用できるように、このレシピを保存します。
わんぱくサンド/沼サン
パン
•
マスタード
•
レタス
•
にんじん
•
酢
•
塩
•
オリーブオイル
•
ツナ缶
•
たまご
•
オリーブ
•
ハム
2人分
n*kitchen
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ザッハトルテ
バター
•
砂糖
•
卵黄
•
チョコレート
•
卵白
•
砂糖
•
小麦粉
•
純ココア
•
ジャム
•
水
•
ブランデー
•
水
•
4号 型1つ(ハート型・直径12センチ)
n*kitchen
後で利用できるように、このレシピを保存します。
キャベツ餃子(60個)
餃子の皮
•
ひき肉
•
キャベツ
•
長ネギ
•
ニラ
•
しょうがチューブ
•
にんにくチューブ
•
砂糖
•
ごま油
•
オイスターソース
•
醤油
•
味覇
4人分(60個)