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テツ.
@cook_40140123
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料理歴20年。
美味しく作るために試行錯誤を繰り返して出来上がったレシピを掲載します。
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レシピ (21)
つくれぽ (30)
テツ.
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【超簡単】からあげ丼
鶏からあげ
•
玉ねぎ
•
ポン酢
•
胡椒
•
ご飯
1人分
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Chicken Rice Bowl
Chicken Thigh
•
Qinggengcai
•
Garlic
•
Chili Bean Sauce
•
Red Wine
•
Oyster Sauce
•
Soy Sauce
•
Butter
•
Rice
for 1 serving
テツ.
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【お袋の味】ぶりの甘辛煮
ぶり切り身
•
生姜スライス
•
醤油
•
みりん
•
砂糖
2人分
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【簡単すぎてウマ過ぎる!】鮭マヨネーズ焼
生鮭
•
玉ねぎ
•
マヨネーズ
•
塩コショウ
1人分
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【オサレトッピング】焦がしパセリ
パセリ
テツ.
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コンビーフ入り玉子焼き
玉子
•
コンビーフ
•
コンソメスープ
•
塩
2人分
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【お店の味再現】ジャポネのジャリコ
スパゲティー
•
豚こま肉
•
小えび
•
玉ねぎ
•
小松菜
•
トマト
•
にんにく
•
椎茸
•
醤油
•
味の素
•
椎茸の戻し汁
•
塩
•
1人分(中盛)
テツ.
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カレー粉で作るドライカレー
牛豚合挽き肉
•
玉ねぎ
•
セロリ
•
生姜
•
にんにく
•
カレー粉
•
コンソメスープ
•
ケチャップマヨネーズ
•
ウスターソース
•
塩
•
ローリエ
4,5人分
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シンプルで美味い!山菜ビビンバ
牛豚合挽き肉
•
もやしキムチ
•
山菜ミックス水煮
•
焼肉のタレ
•
醤油
•
うまみ調味料
•
コチュジャンタテギなど
•
ごま油
•
ご飯
2人分
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豚肉とキャベツの重ね蒸し
豚バラ肉スライス
•
キャベツ
•
油
•
ポン酢しょうゆ
4人分
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【B級グルメ】十和田牛バラ焼き
牛バラ肉
•
玉ねぎ
•
にんにくスライス
•
牛脂
•
醤油
•
みりん
•
コチュジャン
•
すりおろしリンゴ
•
すりおろしにんにく
•
すりおろし生姜
2人分
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【郷土料理】バッテラ(鯖寿司)
鯖
•
米
•
昆布
•
酒
•
昆布
•
酢
•
砂糖
•
酢
•
砂糖
•
塩
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【簡単・本格派】タコライス
牛豚合挽き肉
•
トマト
•
レタス
•
好みのチーズ
•
ご飯
•
タコスパイスミックス
•
サルサソース
•
レモン
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シンプルで至高のステーキソース(醤油味)
醤油
•
水
•
にんにくすりおろし
•
レモンスライス
1人分
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【パーティー料理】デビルドエッグ
卵
•
ピクルス
•
マヨネーズ
•
パセリ
•
パプリカパウダー
•
ピンクペッパー
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【再現】ゴッドファーザーのミートボール
ひき肉
•
玉ねぎ
•
にんにく
•
卵
•
パン粉
•
トマト缶
•
赤ワイン
•
砂糖
•
オリーブオイル
4人分
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至高のタルタルソース
マヨネーズ
•
玉ねぎ
•
ピクルス
•
ゆで玉子
•
パセリ
•
レモン汁
小丼一杯できます
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【お店の味再現】虎ノ門ハングリーのペスカ
シーフードミックス
•
オリーブオイル
•
ブラウンマッシュルーム
•
にんにく
•
塩
•
太麺スパゲティ
•
あさり粉末だし
•
大葉
2人分
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究極のステーキ丼
牛ステーキ肉
•
玉葱
•
わけぎ
•
にんにく
•
牛脂
•
醤油
•
みりん
•
酒
•
ご飯
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カマンベールチーズ蜂蜜焼き
カマンベールチーズ
•
蜂蜜
•
バジル
•
パセリ
•
黒胡椒
•
レモン汁
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