居酒屋とらやん＠うち

ピクルス液 • 祝蕾

皮をむいたさつまいも • 上白糖

極薄豚バラ肉 • 大根 • 水か酒 • 塩

豚ミンチ • 木綿とうふ • 長イモ • 五香粉 • 強力粉 • 水

そうめん • 卵 • ツナ • 豆苗 • ウースターソース • カレー粉

鳥モモ肉 • 玉ねぎ • トマト水煮 • ヨーグルト • カレールー • カレー粉

豚ミンチ • キャベツ • オクラ • 昆布 • 醤油 • 市販の餃子の皮

豚ミンチ • キャベツ • ショウガ • 砂糖 • 醤油 • オイスターソース • 片栗粉 • 胡麻油 • 市販の餃子の皮

ブロックベーコン • タマネギ • ニンジン • トマト水煮 • カリフラワーやブロッコリー、キャベツの芯、セロリ等 • 炭水化物要素

鳥むね肉 • 春雨 • 青ネギ • ポン酢 • 和がらし

ミニトマト • 酢、もしくはレモン果汁 • ハチミツ • ゼラチン • 水や酢、白ワイン • バジルやミントなど

白菜の白い部分 • 鷹の爪 • ショウガ • ごま油 • 酢 • 砂糖 • 花椒

サトイモ • 鶏ガラスープの素 • 片栗粉

手羽中半割り • 片栗粉 • 薄力粉 • しょうゆ、みりん、砂糖

牛乳 • レモン汁または酢 • 塩

合挽きミンチ • タマネギ • ニンジン • オクラ • パプリカ、ズッキーニ、ナスなど • カレールー • 米 • ターメリック • ローリエ、鶏ガラスープの素、オリーブオイル • プレーンヨーグルト

鶏肝 • 鶏ハツ • 鶏砂肝 • ニンニク、ショウガ • タマネギ • トマト水煮 • カレールー

ジャガイモ • ドライトマト • オイルサーディン • タマネギ • マヨネーズ、塩、酢、コショウ

鳥むね肉 • 砂糖 • 塩 • 酒 • ローリエ、ローズマリー

砂肝 • 長ネギ • ショウガ • ポン酢