satinnyann

冷凍むきえび • ブロッコリー • 白ねぎ • 土生姜 • えびの下味塩 • えびの下味酒 • えびの下味卵白 • 片栗粉 • 最後の味付け塩 • 最後の味付け酒 • 最後の味付けごま油 • 最後の味付け片栗粉

アスパラ • 白の炒りごま • 味噌 • 砂糖 • みりん • 大きめの梅干し

鯛　２５～３０センチのもの • 塩 • 卵白 • 酒 • 昆布 • 卵

鯛 • 玉ねぎ • 人参４ｃｍ長さ • 生しいたけ • ピーマン • あんかけ用　砂糖 • あんかけ用　酢 • あんかけ用　醤油 • あんかけ用　酒 • 鶏がらスープ • オイスターソース

なす • 長芋 • 土生姜 • 花かつお又は糸かつお • ポン酢

豚肉しょうが焼用 • 大葉 • 長いも • 梅干し大 • 卵 • 塩、こしょう • 小麦粉、パン粉

ぶり • 大根 • 菜の花 • 土しょうが • 酒 • 砂糖 • 醤油 • みりん

牛乳 • クリームチーズ • 砂糖 • 薄力粉 • コーンスターチ • 卵黄 • バター • 卵白

冷凍エビ　大 • レタス • レモン • 紹興酒 • 片栗粉 • 固く泡立てた卵白 • マヨネーズ • ケチャップ • コンデンスミルク • レモン汁 • セロリ

鶏ささみ • ピーマン • 梅干し • 炒りゴマ • みりん • 醤油 • 卵白 • 片栗粉

さつま芋 • 板チョコレート • サラダ油 • 砂糖

人参 • じゃがいも • オクラ又はししとう • 黄、赤　パプリカ • きゅうり • ミニトマト • ゼラチンパウダー • ブイヨンキューブ • 塩、こしょう • 水

かつおのたたき • 玉ねぎ • 長いも • 大葉 • オクラ • 黄色パプリカ • 青ねぎ • 塩、こしょう • オリーブオイル • ポン酢醤油 • 生姜 • にんにく

かぼちゃ • 卵 • 薄力粉 • 砂糖 • 生クリーム • バター