ricacuore's header image

ricacuore

家族が「美味しいね♪」と言ってくれるのが私の幸せ。美味しいお料理を食べると、幸せな気分になれるから不思議ですね!!!
日本でも作れるフランス家庭料理もご紹介していきたいと思っています。

0 フォロー中 11 フォロワー

登録情報を編集

ricacuore

後で利用できるように、このレシピを保存します。
ラディッシュ(はつか大根)葉のスープ♪

ラディッシュ • 玉葱 • じゃがいも • 固形スープの素 • 塩胡椒 • 生クリーム
- 6人分
ricacuore

後で利用できるように、このレシピを保存します。
キャベツ蒸し炒めと焼きソーセージ

キャベツ • 玉葱 • 生ソーセージ • にんにく • オリーブ油 • 生クリーム • 塩胡椒
- 4人分
ricacuore

後で利用できるように、このレシピを保存します。
シューファルシ(キャベツの肉詰め)

キャベツ • ファルシ • 白ワイン • 人参 • 塩胡椒
- 6~8人分
ricacuore

後で利用できるように、このレシピを保存します。
アランチーニ(ライスコロッケ)

残り物リゾット • フレッシュモッツアレラチーズ • パルメザンチーズ • パン粉 • 卵 • 小麦粉 • 揚げ油 • 基本のトマトソース
- 4人分
ricacuore

後で利用できるように、このレシピを保存します。
基本のトマトソース♪

トマト缶 • 玉葱みじん切り • ローリエ • オリーブ油
- 4人分
ricacuore

後で利用できるように、このレシピを保存します。
海鮮パエリャ風♪

お米 • 冷凍魚介ミックス • チョリソシポラタ等のソーセージ • お好みの野菜 • 玉葱 • チキンスープ • トマトペースト • ローリエ • 塩胡椒 • オリーブ油
- 10人分
ricacuore

後で利用できるように、このレシピを保存します。
白アスパラガスニンニク焼き Part2

白アスパラガス • ニンニク • オリーブ油 • 塩 • 胡椒 • シブレット • お好みでレモン汁
- 2~4人分
ricacuore

後で利用できるように、このレシピを保存します。
ズッキーニの温野菜タリアテッレ風

ズッキーニ • オリーブ油 • ナッツ類 • 乾燥タイム • バルサミコ酢 • 塩胡椒
- 4人分
ricacuore

後で利用できるように、このレシピを保存します。
ニシンのマリネ

ニシンの酢漬け • 人参 • 白玉葱 • レモン汁 • 生食用オリーブ油 • エストラゴン • 塩胡椒 • 飾り用のグレープフルーツ
- 4人分
ricacuore

後で利用できるように、このレシピを保存します。
仏流♪タルト・オ・ポム(リンゴのタルト)

リンゴ • サブレタルト生地 • グラニュー糖 • バニラエッセンス • 有塩バター • レモン汁 • シナモンパウダー
- 6~8人分
ricacuore

後で利用できるように、このレシピを保存します。
揚げ海老のトマトソース・スパゲッティー

スパゲッティー • 殻付きの海老 • トマトソース • オリーブ油 • にんにく • 玉葱 • 塩胡椒 • ミックスハーブ
- 4人分
ricacuore

後で利用できるように、このレシピを保存します。
春野菜のリゾット♪

リゾット米or日本米 • 冷凍グリンピース • グリーンアスパラガス • 新玉葱 • ベーコン • チキンスープ • 無塩バター • おろしたパルメザンチーズ • 塩胡椒
- 4人分
ricacuore

後で利用できるように、このレシピを保存します。
簡単♪サーモンのテリーヌ

骨皮を取り除いたキングサーモン • 生クリーム • パン粉 • エシャロットのみじん切り • シブレット • 全卵 • 塩胡椒
- 6人分
ricacuore

後で利用できるように、このレシピを保存します。
真っ赤ないちごのタルト♪

いちご • 焼いたタルト • クレームパティシエ
- 8人分28cmタルト型
ricacuore

後で利用できるように、このレシピを保存します。
クレームパティシエ

牛乳 • 小麦粉 • グラニュー糖 • 卵黄 • バニラorバニラエッセンス
- 約500ml分
ricacuore

後で利用できるように、このレシピを保存します。
タルトのサブレ生地作り方♪

サブレ生地 • 小麦粉 • グラニュー糖 • 全卵 • 無塩バター • レモンの皮おろしたもの • 塩
- 8人分30cmタルト型
ricacuore

後で利用できるように、このレシピを保存します。
切り餅とグリンピースで大福風♪

餡 • 冷凍グリンピース • グラニュー糖 • 塩 • 餅 • 切り餅 • グラニュー糖 • 片栗粉
- 10個分
ricacuore

後で利用できるように、このレシピを保存します。
ホワイト・アスパラガス(フランス)

ホワイトアスパラガス • 塩
- 6人分
ricacuore

後で利用できるように、このレシピを保存します。
ズッキーニとシェーブルのケーク・サレ

薄力粉 • 全卵 • オリーブ油 • 白ワイン • 卸したグリエールチーズ • シェーブルのチーズ • ズッキーニ • ベーキングパウダー
- 6~8人分、18~20cmパウンド型
ricacuore

後で利用できるように、このレシピを保存します。
ホクホク！ファッジ・Fudge!!!

製菓用チョコレート • コンデンスミルク • ナッツ類 • バニラエッセンス
- 10人

もっと見る