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☆ばぁばのレシピ☆

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バァバの炊き込みご飯

鶏皮 • 鶏胸肉 • 干し椎茸 • ごぼう • ニンジン • コンニャク • 天ぷら • 醤油 • 薄口醤油 • みりん • 酒 • ほんだし •
- 5人分
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干しタケノコとこんにゃくの炒め煮

干しタケノコ • 田舎コンニャク • ぜんまい水煮 • ちくわ • ニンニク • 南関揚げ • しょうゆ • 砂糖 • みりん • 酒 • 出汁
- 10人分
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キュウリのキュー子ちゃん

キュウリ • 塩 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 酢 • しょうが • 鷹の爪 • ゴマ
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豚肉春野菜巻きカツ

豚うすぎり • 青じそ • ニンジン • ネギ • 塩胡椒 • 小麦粉 • タマゴ • パン粉
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干しタケノコ

タケノコ • ぬか
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油揚げの肉詰め

玉葱 • ニンジン • 春雨 • 油 • 合い挽き肉 • ほんだし • みりん • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 煮出し汁
- ４個分
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茄子のはさみ揚げ

ナス • 玉葱 • にんにく • 卵 • 合い挽き肉 • 小麦粉 • 溶き卵 • パン粉 • 油
- 3人分
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揚げ肉団子の甘酢あん

豚挽き肉 • 玉ねぎ • 生姜 • 塩胡椒 • 片栗粉 • 卵 • 油 • 水 • ピーマン • 玉葱 • 水 • 砂糖 •
- 3人分
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ばぁば特製はしまき〔山芋、卵入り〕☆

キャベツ • ネギ • 薄力粉 • だし汁 • 山芋 • 卵 • 天かす、魚粉 • お好みソース • 青のり、マヨネーズ
- 4本分
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田舎のハリハリ漬け

大根 • 塩 • 薄口醤油 • みりん • 酢 • 砂糖 • 昆布千切り
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野菜たくさん！和風ピクルス

大根 • キュウリ • ニンジン • セロリ • レンコン • アスパラ • コンニャク • 砂糖 • 酢 • 薄口醤油 • 鷹の爪 • ダシ昆布の薄切り
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ニンニク入り！高菜の油炒め

高菜漬けの古いもの • 南関揚げ • ニンニク • かつお節 • 炒りごま • カツオだしの素 • 醤油 • 砂糖 • 鷹の爪