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えっぴきママ
@cook_40245139
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秋田で高3の娘、大学2の息子の四人家族の母、そして3羽のニワトリの母をしております!
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レシピ (20)
つくれぽ (2)
えっぴきママ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
フキと高野豆腐のサバ缶煮込み
フキ
•
高野豆腐
•
サバ缶
•
水
•
料理酒
•
醤油
•
ザラメ
•
塩
•
顆粒だし
四人家族で2~3日分
えっぴきママ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鰹節ピーマン炒め
ピーマン
•
鰹節
•
顆粒だし
•
醤油
•
砂糖
•
塩こしょう
•
オリーブオイル
四人家族で2日分
えっぴきママ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
サメの味噌煮~あんかけ風~
もうか鮫
•
水
•
料理酒
•
顆粒だし
•
ザラメ
•
みりん
•
醤油
•
味噌
•
水溶き片栗粉
4人家族で2日分
えっぴきママ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
秋田フキの油炒め
秋田フキ
•
油揚げ
•
ツナ缶
•
オリーブ油
•
顆粒だし
•
砂糖
•
料理酒
•
醤油
•
塩コショウ
4人家族で3日分位
えっぴきママ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
こごみの和風ツナマヨ和え
こごみ
•
ツナ缶詰め
•
醤油
•
マヨネーズ
•
塩コショウ
•
鰹節
4人分で2日分
えっぴきママ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ナッツ好きの南瓜メープルアーモンドサラダ
南瓜
•
素焼きアーモンド
•
クリームチーズ
•
塩
•
メープルシロップ
4人家族で2日分位
えっぴきママ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
小骨の心配なし!鮫(モーカ)の照り焼き
鮫切り身
•
下味に塩コショウ
•
小麦粉
•
ぶなしめじ
•
オリーブ油
•
料理酒
•
みりん
•
砂糖
•
醤油
4人分
えっぴきママ
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簡単*カレージャーマン*
じゃが芋
•
きのこ
•
玉ねぎ
•
ウインナー
•
オリーブ油
•
固形コンソメ
•
顆粒だし
•
砂糖
•
料理酒
•
カレー粉
•
胡椒
4人家族で2~3日分位
えっぴきママ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
糸こんにゃくの"ピリ辛"炒め
糸こんにゃく
•
唐辛子
•
挽き肉
•
肉の下味
•
サラダ油
•
砂糖
•
醤油
•
みりん
•
塩
•
顆粒だし
4人家族で2~3日分
えっぴきママ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
春到来~キャベツのレモンマスタード和え~
キャベツ
•
レモン汁
•
オリーブ油
•
醤油
•
塩
•
こしょう
•
砂糖
•
粒マスタード
4人家族で2~3日分
えっぴきママ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
とっても簡単なのに旨い~ニラ玉~
豚肉
•
人参
•
にら
•
玉子
•
顆粒だし
•
砂糖
•
醤油
•
料理酒
•
塩コショウ
4人家族で2回分位
えっぴきママ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
定番・懐かしの味~切り干し大根煮付け~
切り干し大根
•
人参
•
干し椎茸
•
糸こんにゃく
•
油揚げ
•
えのき茸
•
干し椎茸の戻し汁
•
中ザラ糖
•
醤油
•
みりん
•
塩
•
顆粒だし
4人家族で3日分位
えっぴきママ
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ヘルシーきのこづくし炒め
きのこ数種類
•
角蒟蒻
•
ニンニク
•
オリーブ油
•
唐辛子
•
顆粒だし
•
醤油
•
オイスターソース
•
料理酒
•
砂糖
•
塩
4人家族3日分位
えっぴきママ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
~彩り~もずく酢
きゅうり
•
人参
•
青しそ
•
みかんの缶詰め
•
もずく
•
醤油
•
砂糖
•
お酢
•
顆粒だし
•
塩
•
水
4人家族で3日分位
えっぴきママ
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林檎を救済!赤ワインの煮林檎
林檎
•
ザラメ
•
塩
•
赤ワイン
•
レモン汁
4人家族で4~5日分(冷蔵庫で保存してね)
えっぴきママ
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小松菜とブロッコリーでペペロンチーノ炒め
厚切りベーコン
•
小松菜
•
エリンギ
•
ブロッコリー
•
唐辛子
•
ニンニク
•
オリーブ油
•
調味料
四人家族で2日分位
えっぴきママ
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鶏むね肉の中華合え
鶏むね肉
•
きゅうり
•
人参
•
ワカメ
•
ピーマン
•
合わせ調味料
4人で2日分位
えっぴきママ
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胡瓜と青じその酢の物~お酢好きさんへ~
胡瓜
•
海藻
•
みかんの缶詰め
•
お酢
•
醤油
•
砂糖
•
顆粒だし
•
水
4人で2~3回分位
えっぴきママ
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鶏肉の梅酢ステーキ
鶏モモ肉
•
オリーブオイル
•
青じそ
•
梅酢
4人分
えっぴきママ
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牛すね肉の赤ワインハニーマスタード煮込み
牛すね肉
•
玉ねぎ
•
エリンギ
•
粒マスタード
•
ハチミツ
•
醤油
•
塩コショウ
•
赤ワイン
•
ローリエ
4人分(我が家では2回分)