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みーみーもぐお

食べるの大好き(*´﹃`*)！主婦の記録です！料理は好きで独身の頃からしていましたが意外に知らなかったこと、作ってみたら美味しかった物簡単だった物を記録にしていきたいです！

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米粉で作る人参かぼちゃのパウンドケーキ

にんじん • かぼちゃ • 米粉 • 卵 • 砂糖 • ベーキングパウダー • バター • 牛乳
- 1本分
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簡単美味しいひじきの炊き込みご飯♪

水戻し不要芽ひじき • 米 • にんじん • 薄揚げ正方形の物使用 • えのき • しょうゆ • 酒 • ごま油 • みりん • 水
- 3〜人分
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冬野菜たっぷりミネストローネ

米久原形ベーコンブロック • オリーブオイル • トマト缶 • 水 • にんじん • 玉ねぎ • カブ中サイズ • 白菜 • かぼちゃ • えのき • しめじ • 舞茸 •
- 4人分
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夫が喜ぶ！豚キムチーズ巻き

ニンニクの芽 • 薄揚げ • 豚コマ肉 • スライスチーズ • 本技凄旨キムチ • 油 • 酒 • ポン酢 • 爪楊枝 • 塩コショウ
- 2人分
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ワンパン！キムチカルボナーラ

オリーブオイル • ニンニクチューブ • ツナ缶 • 水 • 牛乳 • 塩 • ダシダ • パスタ • 本技おいしいキムチ • スライスチーズ • 卵黄 • 胡椒
- 2人分
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ほっこり美味しい。山菜ごはん

お米 • 薄揚げ • 山菜 • 酒 • しょうゆ • みりん
- ２合分
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ひじき煮リメイク！簡単ひじきチャーハン

ごま油 • ひじき煮 • ご飯 • 鶏がらスープの素 • 塩コショウ
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簡単！スイートかぼちゃ

かぼちゃ • バター • 蜂蜜or砂糖 • 豆乳or牛乳 • 卵黄
- 9個分
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豆乳クリームでカロリーoffミルクレープ

無調整豆乳 • 砂糖or蜂蜜 • ポッカレモン • お好きなジャム • 薄力粉 • 米粉 • 水 • 卵 • 砂糖or蜂蜜 • オリーブオイル
- 1個分
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夏バテ対策！旨辛素麺

素麺 • めんつゆ • 鶏挽肉 • ニラorネギ • 卵黄 • 砂糖 • 醤油 • 酒 • みりん • 合わせ味噌 • ニンニクチューブ • ラー油 •
- 2～3人分
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ワンボール☆お家にあるもので緑茶ケーキ

バター • 卵 • 小麦粉 • 緑茶ティーパック • 練乳 • 砂糖 • お好み焼き粉 • チョコレート • サラダ油
- パウンドケーキ型１個分
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ツナ缶の炊き込みご飯

米 • ツナ • にんじん • しめじ • 薄揚げ • しょうゆ • 酒 • みりん • 水
- 2合分
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おから煮リメイク！とろっとカレー♪♪

おから煮 • 玉ねぎ • ピーマン • 鶏ひき肉 • 市販カレールウ • ナツメグ • 醤油 • 冷凍ズッキーニ • サラダ油 • 水 • ローリエ
- 4～5皿分
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ピリ辛！明太子クリームパスタ

パスタ • 明太子 • 牛乳 • マヨネーズ • バター • 昆布茶 • 写真は大根の葉 • 塩
- 2人分
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おから煮消費！和風おからハンバーグ

おから煮 • 合い挽き肉 • 玉ねぎ • 酒 • 醤油 • 塩コショウ • ナツメグ • 卵 • パン粉 • サラダ油 • 大根おろし • なめ茸
- ハンバーグ大2個と小5個程度
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焼肉のタレでよし！ホロホロスペアリブ

スペアリブ肉 • 炭酸水 • 生姜 • ネギの青い部分 • 焼肉のタレ
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臭みなし！鶏ガラの白濁スープ

鶏ガラ • 水 • ショウガ • ネギの青い部分
- 3～4人分
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ズボラ飯アクアパッツァ！

海老 • ホタテ • エリンギ • ブロッコリー • トマト • 玉ねぎ • マジックソルト • オリーブオイル • ニンニク • 白ワイン • バター • 塩、こしょう •
- 2人分
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おでんリメイク★簡単カレーうどん

おでんの残り汁 • おでんの具材 • おでんの卵 • 冷凍うどん • カレールー • お醤油