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とらちゃんのmama

とらちゃんのmama

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    無限なす

    なす • ネギ • 醤油 • みりん • 生姜チューブ • にんにくチューブ • 砂糖 • ごま油 • すりごま
    • 2人分
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    トマトときゅうりのさっぱりサラダ

    キュウリ • トマト • 玉ねぎ • ポン酢 • かんたん酢 • 米油 • ブラックペッパー • にんにくチューブ • 昆布茶 • 塩
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      【常備菜】えのきのなめ茸

      えのき • 酒 • みりん • 醤油 • 本だし • 三温糖 • ごま油 • 酢
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        【万能!】田楽味噌だれ

        みそ • 三温糖 • 本だし • 料理酒 • みりん
        • 2人分
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        牛肉とごぼうのしぐれ煮

        ごぼう • 牛肉 • 生姜 • 酒 • みりん • 三温糖 • はちみつ • 本だし • 醤油 • 米油 • 鷹の爪
        • 2人分
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        イタリアンソース

        玉ねぎ • ミニトマト • きゅうり • にんにく • かんたん酢 • オリーブオイル • レモン果汁 • マジックソルト • ブラックペッパー • 塩
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          簡単!かぶらのポタージュ

          かぶ • 玉ねぎ • バター • 水 • 塩 • コンソメ顆粒 • 牛乳 • オリーブオイル • ブラックペッパー • かぶの葉
          • 2人分
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          水菜のシャキシャキ漬物

          水菜 • 醤油 • 三温糖 • 酢 • 鷹の爪
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            かぶときゅうりのあっさり漬物

            かぶ • きゅうり • かんたん酢 • 昆布茶 • 鷹の爪 • 塩
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              かぶと鶏そぼろのとろみスープ

              かぶ • かぶの葉 • 鶏ひき肉 • 醤油 • 塩 • しょうが汁 • 水 • 料理酒 • こめ油 • 片栗粉 • 水
              • 3~4人分
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              具沢山!サーモンのホイル焼き

              サーモン • 玉ねぎ • 人参 • えのき • しめじ • 塩こしょう • バター
              • 2人分
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              まろやか カフェオレ

              牛乳 • インスタントコーヒー • 砂糖
              • 1杯分
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              秋の味覚‼栗ご飯

              白米 • もち米 • 乾燥昆布 • むき栗 • 塩 • 酒 • こめ油
              • 3合分
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              豚バラと長芋のガリバタポン酢炒め

              豚バラ肉 • 長芋 • にんにく • 塩こしょう • 酒 • バター • ぽん酢
              • 2人分
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              海老とホタテと彩り野菜のマリネ

              海老 • ホタテ貝柱 • 酒 • プチトマト • きゅうり • かんたん酢 • オリーブオイル • レモン汁 • 醤油 • わさび • ブラックペッパー • マジックソルト •
              • 2人分
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              デリ風 かぼちゃのサラダ

              かぼちゃ • 玉ねぎ • ピーマン • ベーコン • オリーブオイル • 卵 • コンソメ • 塩こしょう • ブラックペッパー • マヨネーズ
              • 3~4人分
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              【常備菜】人参としめじのマリネ

              人参 • しめじ • 玉ねぎ • ピーマン • かんたん酢 • 粒マスタード • ブラックペッパー
              • 3~4人分
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              鶏もも肉とピーマンの炒めもの

              鶏もも肉 • 酒 • にんにく • しょうが • 片栗粉 • ピーマン • こめ油 • ごま油 • 砂糖 • 酒 • オイスターソース • 醤油 •
              • 2~3人分
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              果肉感!缶詰みかんのシャーベット

              缶詰みかん • 砂糖 • はちみつ
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                とろとろ茄子の肉のせ

                合挽ミンチ • ねぎ • しょうが • ニラ • 卵 • 塩、こしょう • 茄子 • 小麦粉 • パン粉 • こめ油
                • 2~3人分
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