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とらちゃんのmama

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  • 無限なす

    なす • ネギ • 醤油 • みりん • 生姜チューブ • にんにくチューブ • 砂糖 • ごま油 • すりごま
    • 2人分
    • 2
  • トマトときゅうりのさっぱりサラダ

    キュウリ • トマト • 玉ねぎ • ポン酢 • かんたん酢 • 米油 • ブラックペッパー • にんにくチューブ • 昆布茶 • 塩
    • 1
  • 【常備菜】えのきのなめ茸

    えのき • 酒 • みりん • 醤油 • 本だし • 三温糖 • ごま油 • 酢
    • 4
  • 【万能!】田楽味噌だれ

    みそ • 三温糖 • 本だし • 料理酒 • みりん
    • 2人分
    • 1
  • 牛肉とごぼうのしぐれ煮

    ごぼう • 牛肉 • 生姜 • 酒 • みりん • 三温糖 • はちみつ • 本だし • 醤油 • 米油 • 鷹の爪
    • 2人分
  • イタリアンソース

    玉ねぎ • ミニトマト • きゅうり • にんにく • かんたん酢 • オリーブオイル • レモン果汁 • マジックソルト • ブラックペッパー • 塩
    • 簡単!かぶらのポタージュ

      かぶ • 玉ねぎ • バター • 水 • 塩 • コンソメ顆粒 • 牛乳 • オリーブオイル • ブラックペッパー • かぶの葉
      • 2人分
    • 水菜のシャキシャキ漬物

      水菜 • 醤油 • 三温糖 • 酢 • 鷹の爪
      • 1
    • かぶときゅうりのあっさり漬物

      かぶ • きゅうり • かんたん酢 • 昆布茶 • 鷹の爪 • 塩
      • かぶと鶏そぼろのとろみスープ

        かぶ • かぶの葉 • 鶏ひき肉 • 醤油 • 塩 • しょうが汁 • 水 • 料理酒 • こめ油 • 片栗粉 • 水
        • 3~4人分
      • 具沢山!サーモンのホイル焼き

        サーモン • 玉ねぎ • 人参 • えのき • しめじ • 塩こしょう • バター
        • 2人分
        • 1
      • まろやか カフェオレ

        牛乳 • インスタントコーヒー • 砂糖
        • 1杯分
        • 4
      • 秋の味覚‼栗ご飯

        白米 • もち米 • 乾燥昆布 • むき栗 • 塩 • 酒 • こめ油
        • 3合分
      • 豚バラと長芋のガリバタポン酢炒め

        豚バラ肉 • 長芋 • にんにく • 塩こしょう • 酒 • バター • ぽん酢
        • 2人分
        • 10
      • 海老とホタテと彩り野菜のマリネ

        海老 • ホタテ貝柱 • 酒 • プチトマト • きゅうり • かんたん酢 • オリーブオイル • レモン汁 • 醤油 • わさび • ブラックペッパー • マジックソルト •
        • 2人分
      • デリ風 かぼちゃのサラダ

        かぼちゃ • 玉ねぎ • ピーマン • ベーコン • オリーブオイル • 卵 • コンソメ • 塩こしょう • ブラックペッパー • マヨネーズ
        • 3~4人分
      • 【常備菜】人参としめじのマリネ

        人参 • しめじ • 玉ねぎ • ピーマン • かんたん酢 • 粒マスタード • ブラックペッパー
        • 3~4人分
      • 鶏もも肉とピーマンの炒めもの

        鶏もも肉 • 酒 • にんにく • しょうが • 片栗粉 • ピーマン • こめ油 • ごま油 • 砂糖 • 酒 • オイスターソース • 醤油 •
        • 2~3人分
        • 5
      • 果肉感!缶詰みかんのシャーベット

        缶詰みかん • 砂糖 • はちみつ
        • とろとろ茄子の肉のせ

          合挽ミンチ • ねぎ • しょうが • ニラ • 卵 • 塩、こしょう • 茄子 • 小麦粉 • パン粉 • こめ油
          • 2~3人分
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