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エリサベト☆

持ちよりの食事会用に少しこだわった材料で作るレシピです。たまに、簡単おやつも作ります。

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エリサベト☆

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ちぎりあんパン

水 • 卵 • 砂糖 • 塩 • 無塩バター • 強力粉 • ドライイースト • 粒あん • 塗り卵 • けしの実
- 18×18cmスクエア型16個
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シンプルで美味しい◎カステラ◎

卵白 • 卵黄 • 上白糖 • 水あめ • 強力粉 • ザラメ
- 18㎝×18㎝×5㎝スクエア型
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本格的な焼き餃子

餃子の皮 • 豚ひき肉 • 白菜 • きゃべつ • にら • ねぎ • にんにく • しょうが • 塩 • こしょう • しょうゆ • 紹興酒 •
- 大判20個分
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保温マグで簡単甘酒

米こうじ • お湯60～65
- 保温マグ
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レンジで黒糖蒸しパン

薄力粉 • 重曹 • 黒糖 • 牛乳 • 卵 • はちみつ • 酢 • レーズン
- 直径16cm高さ8cm丸型1台
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甘食

無塩バター • 砂糖 • 卵 • はちみつ • 牛乳 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 重曹
- 9個分
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美味しい！豆数の子

青豆 • 塩数の子 • 酒 • しょうゆ • 水 • かつお節
- 4人分
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黒糖くるみ

くるみ • 黒砂糖 • 塩 • 水
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豚肩ロース⭐シナモン紅茶煮

豚肩ロース • 紅茶のティーバッグ • シナモンスティック • バルサミコ酢 • しょう油 • 上白糖 • 水菜 • 結晶塩
- 4人～6人分
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かぼちゃのクリームチーズサラダ

かぼちゃ • クリームチーズ個包装 • マヨネーズ • 塩 • コショウ • ラムレーズン • カシューナッツ
- ジップロックコンテナ1100ml 1個分　15人分
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ナンプラー⭐枝豆

枝豆 • 醤油 • ナンプラー • ごま油 • 花椒実又はパウダー
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味つけ半熟卵

卵 • めんつゆ
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きな粉の台湾カステラ

太白ごま油 • はちみつ • 塩 • 薄力粉 • きな粉 • 牛乳 • 卵 • グラニュー糖
- 長さ25㎝×幅8㎝×高さ6㎝パウンドケーキ型1台分(10切れ分)
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白玉粉◯だいこんもち◯

白玉粉 • 大根 • 桜えび • 小ねぎ
- 6個分
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米粉のキャロットケーキ

米粉 • アーモンドパウダー • ベーキングパウダー • シナモン • ナツメグ • くるみ • レーズン • ニンジン • 卵 • きび砂糖 • 塩 • 米油 •
- 18㎝スクエア型1台　16切れ分
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大人のクリーミー♪レンジプリン♪

グラニュー糖 • 水 • 水 • 牛乳 • 生クリーム • 卵 • グラニュー糖 • バニラエッセンス
- マグカップ1個分(直径10㎝、容量300cc)
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春♪桜のチーズケーキ

グラハムビスケット • 無塩バター • クリームチーズ • 極上桜あん • 卵 • 生クリーム • 薄力粉 • 桜花の塩漬
- 18cmの丸型1台分