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まこまこまここ

まこまこまここ

@cook_40297041
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4人の子どもたちも大きくなって、今は夫婦2人。作るおかずの量が少なくなり少し寂しいなぁと感じているのに、油断するとついついたくさん作りすぎてしまいます。子どもたちに伝えたいレシピを少しですが、紹介します。

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    簡単まいたけご飯

    お米 • 油揚げ • まいたけ • かつおだしの素 • お醤油
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      今が旬、おいしいゆで落花生

      生落花生 • 水 • 塩
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        大葉のごましょうゆ漬け

        大葉 • お醤油 • ごま油 • いりごま
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          野菜たっぷりパスタサラダ

          きゅうり • 玉ねぎ • セロリ • キャベツ • ハム • 水煮ツナ缶 • コーン • フレンチドレッシング • マヨネーズ • 塩 • ブラックペッパー
          • サラダスパ100g分
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          エビとパプリカのスイートチリソース和え

          エビ • パプリカ • スイートチリソース • パセリ
          • 4人分
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          お節句にお寿司のケーキ

          ちらし寿司の素を混ぜたご飯 • エビ • だし巻き玉子 • お刺身 • いくらとびっこ • きゅうり
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            簡単でかわいいおひなさま

            薄焼き卵 • ちらし寿司の素を混ぜたご飯 • うずらの卵 • かまぼこ • きゅうり • 黒ごま • 食紅
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              白菜の塩漬け

              白菜 • 昆布 • 鷹の爪 • 塩 • みかん、ゆずなどの皮
              • 2人分くらい
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              ちくわとピーマンのきんぴら風

              ちくわ • ピーマン • ゴマ油 • お砂糖 • お酒 • お醤油 • みりん • 鷹の爪 • 白ゴマ
              • 2人分
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              超簡単!オイルサーディン

              イワシ • ローリエ • ニンニク • 鷹の爪 • バジルなどのハーブ • オリーブオイル • 塩水
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                コーンたっぷりコロッケ

                じゃがいも • 玉ねぎ • ひき肉 • 塩コショウ • 粒コーン • クリームコーン • ポーションミルク • 溶き卵 • 小麦粉 • パン粉
                • 20ケ分くらい
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                にんじんとツナの和えもの

                にんじん • ツナ缶 • かんたん酢 • ブラックペッパー
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                  餃子の皮でチーズ巻き

                  餃子の皮 • チーズ • 揚げ油 • 塩 • ブラックペッパー
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                    納豆好きの納豆チャーハン

                    ご飯 • 納豆 • 納豆タレカラシ • 長ネギ • 卵 • 油 • 塩コショウ • いりごま • バター • 醤油
                    • 2人分
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                    緑のトマト、おすすめの食べ方

                    加熱用グリーンのトマト • かんたん酢
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                      あるもので…わが家流簡単ピクルス

                      パプリカ • 玉ねぎ • れんこん • ラディッシュ • かんたん酢 • ローリエ • ブラックペッパー • 酢
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                        パクパクいけます、わが家のパクチー餃子

                        鶏ひき肉 • 玉ねぎ • 塩こしょう • しょうが • ごま油 • パクチー • 餃子の皮
                        • 25~30個くらい
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                        おいしく食べよう 食用菊(もってのほか)

                        食用菊 • 酢 • お好みの調味料
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                          だし用煮干しの下処理

                          煮干し
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                            鯵のなめろう、お手軽まここ風

                            鯵のお刺身 • 生姜 • しそ • ネギ • 味噌 • 酒
                            • 4人分
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