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☆rinya☆

美味しい食事とお酒が大好きな主婦。

アメブロ『家飲みおうちごはん、時々ワイン』やってます♥️
ワインエキスパート保有。

おうちごはん派の夫と、外食好きな妻。
外食気分で楽しめる、お酒が進む料理を工夫し、毎日家飲み楽しんでいます♪
今ではすっかり私も家飲み派♥️

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☆rinya☆

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生クリーム不要☆たらこの和風カルボナーラ

パスタ • 塩 • 水 • 牛乳 • バター • 日本酒 • タラコ • 塩 • 梅昆布茶 • 卵黄 • トッピング用タラコ • 小ネギ •
- 1～1.5人分
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相性抜群☆ゴーヤとサバのサラダ

ゴーヤ • 塩サバ • ゴマ油 • 酢 • 塩 • 醤油 • シークヮーサー果汁 • いりごま • コショウ
- ２～３人分
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トマトと赤ワインのハッシュドビーフ

バター • ニンニク • たまねぎ • 牛肉 • 小麦粉 • トマトペースト • 赤ワイン • カットトマト缶 • 固形ブイヨンかコンソメ • 水 • 砂糖 • 塩 •
- ４人分
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ゴーヤ好きのためのゴーヤツナサラダ

ゴーヤ • ツナ缶 • シークヮーサー • 塩 • マヨネーズ • 黒コショウ
- 3人分
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ゴマでコク旨お酢でさっぱり☆もやしナムル

もやし • ごま油 • すりごま • 塩 • 酢 • 顆粒鶏ガラスープ • 黒コショウ • 醤油 • 砂糖
- ３～４人分
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ミックスビーンズ入りコールスロー風サラダ

キャベツ • ミックスビーンズ缶 • オリーブオイル • りんご酢 • 塩 • マヨネーズ • コショウ
- ４人分
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生クリーム不使用☆カルボナーラ

オリーブオイル • ベーコン • 卵 • 卵黄 • 粉チーズ • 黒こしょう • 湯 • 塩 • パスタ • 白ワイン • 茹で汁 • 仕上げの粉チーズ
- ２人分
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そうめんかぼちゃのシンプル和風サラダ

そうめんかぼちゃ • ゴマ油 • シークヮーサー果汁 • 塩 • 黒こしょう • 醤油
- 小皿８人分
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さっぱりコク旨☆マヨ不使用☆タラモサラダ

じゃがいも • タラコ • レモン果汁 • バター • 塩 • 砂糖 • 黒こしょう
- 小皿８人分
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まろやかコク旨☆タラモサラダ

じゃがいも • タラコ • レモン果汁 • バター • 塩 • 砂糖 • 黒こしょう • マヨネーズ
- 小皿8人分
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青パパイヤとツナのしりしり、塩・泡盛風味

パパイヤ • 油 • ツナ缶 • 泡盛 • 塩 • 黒コショウ
- ２人分
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お弁当にも☆万願寺唐辛子のグリル浸し

万願寺唐辛子 • 醤油 • みりん
- １人分
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☆レモンであっさり☆たらこパスタ

たらこ • バター • 湯 • 塩 • パスタ • レモン果汁 • 黒コショウ • レモンスライス
- ２人分
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ニース風っぽい具だくさんサラダ

レタス • パプリカ • 玉ねぎ • ブロッコリー • きゅうり • オリーブ • ゆで卵 • ツナ缶 • オリーブオイル • レモン果汁 • 塩 • ディジョンマスタード •
- ２～３人分
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スッキリした味わい☆キノコ炒め

好みのキノコ • 塩 • コショウ • 薄口醤油 • サラダ油
- 何人分でも
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☆七味マヨ醤油で☆たたききゅうり

きゅうり • 塩 • マヨネーズ • 七味唐辛子 • 醤油 • かつおぶし
- ２人分
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シンプル丁寧に☆本格派アーリオオーリオ

オリーブオイル • ニンニク • 唐辛子 • 湯 • 塩 • パスタ • パスタの茹で汁 • 仕上げのオリーブオイル • 乾燥パセリ
- 2人分
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トマトとツナとオリーブの冷製パスタ

トマト • ツナ缶 • オリーブ油 • ブラックオリーブ • ケーパー • きざみニンニク • アンチョビ • シークヮーサー果汁 • 黒コショウ • 塩 • パスタ • 水 •
- 1～1.5人分
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ホタテのシークヮーサーマリネ

お刺身用ホタテ貝柱 • 塩 • シークヮーサー果汁
- 2人分
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簡単！おつまみに☆シンプルゴーヤ炒め

ゴーヤ • 塩 • コショウ • サラダ油
- 1～2人分

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