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チャンドゥ_

チャンドゥ_

@cook_40394032
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スーパー独特な我が家のおふくろの味を中心にポストします。お口に合わないかもしれませんがわたしにとってはすごく懐かしい味!

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    砂肝炒め -塩味-

    砂肝 • しょうが • 味の素 • 塩 • 鶏がらスープの素 • サラダ油 • 水
    • 2人分
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    豚バラキャベツ炒め

    豚バラスライス • キャベツ • にんにく • しょうゆ • 塩コショウ • 味の素
    • 4人分
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    鶏そうめん

    鶏もも肉 • チンゲン菜 • しょうが • 揖保乃糸そうめん • 塩 • 料理酒 • 味の素 • ごま油 • 水
    • 2人分
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    我が家のチャーハン

    豚バラ肉 • ねぎ • 卵 • ごはん • しょうゆ • 塩 • 味の素 • こしょう • サラダ油
    • 2人分
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    豚の角煮 -にんにくしょうゆ-

    にんにく • 豚バラブロック • 卵 • 長ねぎ • しょうゆ • 味の素 • 水
    • 5人分
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    おじや

    鶏もも肉 • 白菜 • ごはん • 味の素 • 鶏がらスープの素 • 水
    • 4人分
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    牡蠣そうめん

    小さ目の牡蠣 • 春菊 • にんにく • 揖保乃糸そうめん • 塩 • 味の素 • サラダ油 • 水
    • 2人分
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    「いかの箱舟」風

    いか • ピーマン • マヨネーズ • 麺つゆ • みりん
    • 4人分
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    グラタン

    鶏モモ肉 • 冷凍えび • きのこ • 玉ねぎ • マカロニ • 小麦粉 • 牛乳 • 鶏がらスープの素 • 塩 • こしょう • サラダ油 • 有塩バター •
    • 4人分
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    シュウマイ

    豚ひき肉 • 玉ねぎ • たけのこ水煮 • 干し椎茸 • ホタテ缶 • シュウマイの皮 • しょうゆ • 鶏がらスープの素 • 味の素 • ごま油 • 片栗粉
    • 4人分
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    スペアリブと大根のスープ

    スペアリブ • 大根 • 味の素 • 塩
    • 4人分
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    ほたて缶で作る簡単炊き込みご飯

    ほたて缶 • 白米 • だし昆布 • 料理酒 • だしの素 • 塩 • しょうゆ
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      しじみのスープ

      しじみ • にんにく • 味の素 • 水 • 塩
      • 4人分
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      鶏もも肉のから揚げ(フリッター風)

      鶏もも肉 • 卵 • 小麦粉 • しょうが • にんにく • サラダ油 • しょうゆ • 味の素
      • 4人分
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      豚バラのとろみスープ

      豚バラ薄切り肉 • 長ネギ • 水 • 片栗粉 • 味塩コショウ • 味の素 • 塩
      • 4人分
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      豚バラの黒豆(豆鼓)炒め

      豚バラ • 黒豆 • 長ネギ • サラダ油 • しょうゆ • 味の素
      • 4人分
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      ごぼうの煮物

      ごぼう • にんじん • ごま油 • サラダ油 • 唐辛子 • 水 • 白ごま • しょうゆ • みりん • 料理酒 • 砂糖
      • 4人分
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      鳥もも肉とセロリのカシューナッツ炒め

      とりもも肉 • セロリ • しょうが • 干しエビ • カシューナッツ • 油 • 鶏がらスープの素 • 塩コショウ • 水溶き片栗粉
      • 2人分
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      もつ煮 -しょうゆ味-

      豚の白モツ • 長ネギ • にんにく • 水 • しょうゆ • 味の素
      • 5人分
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      たらと豆腐のしょうがスープ

      塩たら切り身 • 豆腐 • しょうが • 昆布 昆布だしでも可 • 水 • 塩 • 味の素
      • 3人分
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