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リモネン料理長
@cook_40401094
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シチリア生まれシチリア育ち。
柑橘系は大体友達。
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https://youtube.com/@user-bt6vn2nj8z
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リモネン料理長
後で利用できるように、このレシピを保存します。
スパゲッティ チョコを使ったラグーソース
スパゲッティ
•
玉ねぎ
•
ベーコン
•
しめじ
•
舞茸
•
チョコレート
•
赤ワイン
•
トマトペースト
•
生クリーム
•
バター
•
おろしニンニク
•
チリパウダー
•
1人分
リモネン料理長
後で利用できるように、このレシピを保存します。
パスタ・アッラ・ツォッツォーナ
スパゲッティ
•
玉ねぎ
•
厚切りベーコン
•
合い挽き肉
•
塩
•
おろしニンニク
•
ブラックペッパー
•
ラード
•
ナツメグ
•
ドライセージ
•
ドライタイム
•
ドライオレガノ
•
1人分
リモネン料理長
後で利用できるように、このレシピを保存します。
蕪のムニエル 蕪の葉のソース
蕪
•
バター
•
オリーブオイル
•
薄力粉
•
塩
•
鶏がらスープ
•
胡椒
•
蕪の葉
•
オリーブオイル
•
レモン汁
•
おろしニンニク
•
ドライパセリ
2人分
リモネン料理長
後で利用できるように、このレシピを保存します。
豚肉と白菜の豆乳味噌スパゲッティ
スパゲッティ
•
豚肉
•
白菜
•
しめじ
•
水菜
•
豆乳
•
パスタの茹で汁
•
味噌
•
ニンニク
•
おろし生姜
•
薄力粉
•
バター
•
1人分
リモネン料理長
後で利用できるように、このレシピを保存します。
簡単!!「お肉に合うベリーソース」
冷凍のミックスベリー
•
赤ワイン
•
グラニュー糖
•
レモン汁
•
濃口醤油
•
バター
2人分
リモネン料理長
後で利用できるように、このレシピを保存します。
オートミールとレモンのスノーボール
オートミール
•
無塩バター
•
グラニュー糖
•
レモン
•
粉糖
2人分
リモネン料理長
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ンドゥイヤと茄子のアラビアータ パスタ
スパゲッティ
•
ンドゥイヤ
•
茄子
•
玉ねぎ
•
トマト缶
•
ニンニク
•
鷹の爪
•
乾燥バジル
•
塩
•
オリーブオイル
•
イタリアンパセリ
1人分
リモネン料理長
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パプリカが美味しい!!「ペペロナータ」
パプリカ
•
玉ねぎ
•
トマト缶
•
白ワインビネガー
•
ニンニク
•
乾燥バジル
•
乾燥タイム
•
塩
•
オリーブオイル
2人分
リモネン料理長
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わさび香る小松菜とイカのスパゲッティ
スパゲッティ
•
冷凍イカ
•
小松菜
•
わさび
•
ニンニク
•
塩
•
オリーブオイル
•
豆苗
1人分
リモネン料理長
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レモングミとオートミールのチョコクランチ
ビターチョコレート
•
オートミール
•
レモングミ
2〜3人分
リモネン料理長
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腸詰にしない”自家製サルシッチャ”
豚ひき肉
•
塩
•
ドライセージ
•
ドライタイム
•
ドライバジル
•
パプリカパウダー
•
おろしニンニク
•
ナツメグ
•
ブラックペッパー
1人分
リモネン料理長
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茄子のポルペッティ
茄子
•
パン粉
•
卵
•
粉チーズ
•
おろしニンニク
•
乾燥バジル
•
塩
•
オリーブオイル
1〜2人分
リモネン料理長
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スパゲッティ タコのラグーソース
スパゲッティ
•
茹で蛸
•
玉ねぎ
•
人参
•
セロリ
•
ニンニク
•
トマトピューレ
•
白ワイン
•
ローリエ
•
塩
•
ブラックペッパー
•
セロリの葉
1人分
リモネン料理長
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C・Cレモンゼリー
CCレモン
•
粉ゼラチン
•
レモン
•
蜂蜜
•
お湯
•
ミント
•
生クリーム
4人分
リモネン料理長
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海老とズッキーニのレモンクリーム パスタ
スパゲッティ
•
海老
•
ズッキーニ
•
レモン
•
ニンニク
•
生クリーム
•
ディル
•
塩
•
ブラックペッパー
•
オリーブオイル
2人分
リモネン料理長
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マグロのカルピオーネ
マグロ
•
玉ねぎ
•
人参
•
パプリカ
•
ニンニク
•
水
•
白ワインビネガー
•
砂糖
•
白ワイン
•
ローリエ
•
オリーブオイル
•
塩
•
4人分
リモネン料理長
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シチリア風 メカジキと茄子のパスタ
ショートパスタ
•
メカジキ
•
茄子
•
トマト
•
ケイパー
•
ニンニク
•
鷹の爪
•
ミント
•
白ワイン
•
塩
•
胡椒
•
オリーブオイル
•
1人分
リモネン料理長
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ズッキーニのミント風味
ズッキーニ
•
ニンニク
•
ミント
•
白ワインビネガー
•
塩
•
オリーブオイル
1〜2人分
リモネン料理長
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鶏胸肉を使ったサルティンボッカ
鶏胸肉
•
生ハム
•
セージ
•
薄力粉
•
バター
•
オリーブオイル
•
白ワイン
•
塩
•
レモン汁
1〜2人分
リモネン料理長
後で利用できるように、このレシピを保存します。
さつま芋のニョッキ セージバターソース
さつま芋
•
強力粉
•
粉チーズ
•
卵黄
•
乾燥タイム
•
バター
•
セージ
•
塩
•
ブラックペッパー
•
粉チーズ
4人分
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