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豚タン • 水 • 酒 • 醤油 • マスタード • ハチミツ • 鶏ガラの素 • 飾りネギ

豚タン • 水 • 酒 • 白ネギ • ポン酢 • 鶏ガラの素 • ニンニクチューブ • ラー油

センマイ • 水 • 酒 • 塩 • 味噌 • 砂糖 • お酢 • からしチューブ • ネギ

鶏もも肉or鶏むね肉 • クレソン • きゅうり • ツナ缶 • 生姜チューブ • ポン酢

ささみ • 蓮根 • マヨネーズ • 粒マスタード • 砂糖 • 醤油 • 水 • 酒

もやし • 白ネギ • 鶏ガラの素 • ニンニク • オイスターソース • お酢 • ごま油

ヤゲン軟骨 • 水 • 酒 • ねり梅 • 麺つゆ • ネギ

ヤゲン軟骨 • ごま油 • にんにくチューブ • しょうがチューブ • 塩コショウ • おろしポン酢orポン酢 • ネギ

豚肉 • キュウリ • お湯 • 鶏ガラスープの素 • 生姜 • 醤油 • ごま油