Nasfiyah

@cook_6075123

Bangil Pasuruan Jawa Timur

Bakul Mastel >> Follow Fb : Nasfiyah Owner Mastel | IG : @mastel_donat_brownies

2 フォロー中 52 フォロワー

登録情報を編集

Krengsengan Kambing

Kambing dan Babat • Kecap Manis • Daun Jeruk buang tulangnya • Daun Salam • Lengkuas Geprek • Tomay Iris • Bumbu Halus : • Kemiri • Bawang Merah • Bawang Putih • Kunyit • Jahe •
1
Donat simple tanpa telur

tepung terigu • maizena • gula halus • susu bubuk dancow • air biasa • fermipan • mentega (33 gram) • Coklat untuk isi sesuai selera / bs pake gula halus / meses
Ice Cream / Es Krim Buah Naga

SP • Gula Pasir • Kental Manis • Susu Fullcream • Naga besar • Santan Kara • Garam • Maizena • Choco chips secukupnya (optional)
Ayam Goreng Ketumbar Sambal Dabu - dabu

ayam potong 4 (1 kg jadi 12 biji aq masak 4 biji) • Bumbu ayam (haluskan) : • garam • ketumbar • merica • bawang putih • Bumbu Sambal : • bawang putih cincang kasar • bawang merah cincang kasar • tomat segar (pilih yg agak oren) potong dadu • serai / sereh (iris) • cabe rawit (opsional) •
4 porsi

3
Ayam Kecap Simpel

ayam potong jadi 5 • bawang putih iris • bawang merah iris • bawang bombai bedar atau 1 bawang bombai kecil • tomat iris • cabe merah iris serong • cabe rawit (opsional) iris • lengkuas geprek • saus tiram • rajarasa • magic • kecap manis •
5 orang
Tumis Terong Jagung Petai

jagung manis di pillinh • terong potong dadu • petai kupas dan potong sesuai selera • bawang merah iris • bawang putih iris • bawang bombai iris • daung bawang • cabai merah • cabai rawit (opsional) • lengkuas geprek • tomat segar potong dadu • air •
Pan Cake

tepung terigu • gula pasir (sesuai selera) • mentega • telur • backing powder • soda kue • air (secukupnya cek kekentalan) • garam
Tempe + Telur Balado

telur ayam • tempe iris jadi 5 • bawang putih • bawang merah • cabai merah • cabai rawit (opsional) • terasi secukupnya (saya kira2 seukuran terasi abc) • tomat besar potong dadu • garam • gula • magic • air •
5 orang
Tumis Udang + Tahu

udang windu buang kulit nya jgn buang kepala+eko • bawang putih iris • bawang merah iris • cabai merah besar iris • cabai rawit (opsional) iris • laos geprek • bawang bombai kecil iris • tomat besar potong dadu • tahu potong dadu • daun bawang cincang kasar • magic • garam secukupnya (ujung sdt) •
Nasi Goreng Simple

nasi • sosis • Bumbu Halus : • cabai merah • cabai rawit (opsional) • bawang putih • bawang merah • terasi (terasi yg enak menentukan rasa) • magic • garam • gula • minyak goreng •
3 orang
Seblak

Kerupuk rendam air panas tiriskan • macaroni rendam air panas tiriskan • sosis iris serong • mie kering rendam air panaa tiriskan • bakso iris pipih • jamur kancing • ceker ayam bersihkan dan rebus stengah matang • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • kencur • cabai merah / cabai kriting •
5 orang
Sambal bajak

cabai rawit • cabai merah • tomat segar • bawang merah • bawang putih • trasi • gula pasir • garam • minyak goreng
Terong balado

terong hijau sehar (1/2 kg) • Bumbu Halus (goreng setengah matang sblm dihaluskan): • cabai besar • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (opsional) • tomat kecil • Terasi • garam • gula • daun salam • serai •
10 Orang
Oseng kangkung

kangkung • bawang merah iris • bawang putih iris • bawang bombai iris • cabai merah iris • cabai rawit (opsional) iris • tomat segar iris • saus tiram • magic • lengkuas geprek • gula • air •
Tempe + ayam ukep bumbu kuning

AYAM potong jadi 12 bagian + 2 tempe potong jadi 8 • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • lengkuas • kencur • jahe • ketumbar • kemiri • serai geprek • daun jeruk sobek • daun salam •
12 orang
Cah Tauge Tahu

tauge (saya beli 2 rb dpt 1 kresek kecil) • tahu potong dadu dan goreng • bawang merah rajang • bawang putih rajang • bawang bombai rajang • cabe merah • cabe rawit (opsional) • lengkuas geprek • saus tiram • magic • garam • gula pasir •
4 posri

1
Ote ote / bakwan / weci / uci - uci

wortel kupas cuci dan parut kasar • tauge panjang • kubis iris tipis • bawang putih • bawang prei • bawang bombai kecil cincang kasar • tepung terigu • telur • air • magic • garam • gula
Bakwan Jagung Empuk Endes

jagung manis • bawang merah • bawang putih • telur ayam • bawang pre • daun bawang • magic • garam • gula • tepung trigu • kunci • cabe merah •
Lodeh Kikil & Manisa

manisa cuci dan iris panjang (sesuai selera) • wortel cuci dan iris panjang (sesuai selera) • tempe potong dadu • kikil (cuci lalu rebus dan potong) • Bumbu Iris : • Bawang putih • Bawang merah • Cabe besar • Cabe rawit (opsional) • tomat • Bumbu Geprek : • serai •
6 - 8 porsi
Tongkol Sarden Tahu

tongkol segar (saya fillet dan potong jadi 16) • tahu • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • lengkuas • cabe rawit (opsional) • bumbu iris : • cabe merah (iris serong) • lmbar daun salam remas / sobek2 • bawang merah •
10 - 15 porsi

1