harina todo uso • agua • levadura • papas • azúcar • caldo de pollo • Aceite • Sal • Jamón • quesillo • huevo • polvo de Sal y ajo

Pollo • comino • ajo • tomate • hierba santa • sal • chile guajillo • Masa • caldo de pollo

chiles poblanos • bolsita de plástico • jitomates maduros • cebolla • cilantro • ajo • papas chicas • queso fresco • leche caliente • crema • pimienta • consomé de pollo •

muslos con pierna de pollo • papas blancas grandes • zanahorias medianas • chícharo • jitomate o 200 gms de puré de tomate condimentado • cebolla blanca • ajo grande • agua purificada o potable • aceite vegetal • laurel • tomillo • mejorana •

huevos • zanahoria rallada • calabacita rallada • cebolla rallada • apio rallado • carne molida de res • sal molida • empanizador Kellogg’s • aceite para freír • jitomates • sal • pimienta •

espagueti • tocineta • camarón fresco • crema ácida • queso parmesano rallado • ajo en polvo • paprika (opcional) • cebolla en juliana • chiles chipotle (Si les gusta lo picoso) • mantequilla • apio finamente picada • consomé de pollo •

calabazas picadas en juliana • zanahorias picadas en juliana • cebolla picada en media luna • jitomate picado en cubitos • ajo picado • fideos o espagueti • salsa de soya • consomé de pollo en polvo • jengibre molido • col picada • brócoli • laurel •

pechuga de pollo cocida o el equivalente de otras piezas • jitomates • cebolla pequeña • ajo • crema • orégano en polvo • sal y pimienta • agua o caldo de pollo • aceite

agua • chiles pasilla • chiles de árbol • tomate • sal • caldo de pollo • tortillas de maíz frías

a elegir de pollo • knorr suiza • Agua, dependiendo de la olla o la cantidad que se vaya a hacer • Zanahoria • Chayote • Papa • Calabaza • Jitomate • Cebolla

cordero picado • cebolla grande • zanahoria • ajo • salsa inglesa • tomate • tomatillo • romero • vino tinto • caldo de pollo • papa • mantequilla •

aceite • laurel • orégano • sal • pimienta • chile molido • cebolla • zanahoria • apio • puré de tomate • vino • caldo de pollo •

champiñones lavados y escurridos • aceite de oliva • ajos grandes • poro lavado y rebanado • flor de calabaza picada • caldo de pollo • epazote • chile verde picado

tortillas de maíz • aceite de su preferencia o manteca de cerdo • jitomates o tomates rojos 2 si son grandes • cebolla de su preferencia (yo en este caso uso blanca) • chile guajillo o nopalero • chiles de árbol • ajo • chile chipotle seco • consomé de pollo o 1 cucharada al ras • crema ácida para acompañar • queso fresco para acompañar • frijoles fritos para untar el bolillo o telera o acompañamiento •

arroz (de preferencia carnaroli o arborio) • caldo de verduras o caldo de pollo • cebolla de buen tamaño • mantequilla • aceite de oliva • vino blanco • queso parmesano • sal • pimienta

Pierna y muslo • cilantro • chile chipotle • arroz • consomate • consomé de pollo • elote • tomate • cebolla • ajo

carne molida 80/20 • tocino • huevos • cebolla picada • catsup • puré de tomate • puños de pan molido • sazonador Maggi • mostaza • polvo de caldo de pollo

coditos • crema grande (450 ml) • chiles chipotle • consomé de pollo • queso oaxaca

mole • jitomate • chile verde • cebolla en rebanadas • almendras peladas • pasitas cubiertas con chocolate amargo • caldo de pollo

bisteces • zanahoria • calabaza • coliflor • brócoli • salsa Maggi • caldo de pollo • agua

pechuga de pollo cocida y deshebrada • jitomates partidos en cuartos • cebolla • ajo • chile chipotle seco de preferencia • consomé de pollo en polvo • huevos • sal y pimienta • comino, mejorana y orégano (opcional) • aceite

crema de champiñones marca Campbell's • verdura congelada (mezcla a la jardinera) o verduras frescas • leche • crema ácida • caldo de pollo • mantequilla

ajo • cebolla • jitomates • caldillo de tomate (210g) • aceitunas verdes • zanahorias, depende del tamaño • papa • atún • caldo de pollo • pasta hojaldre

pollo entero • papás cambray • chiles (de el que gustes, yo use morita, guajillo, árbol etc) • cebolla chica cortada en tiras • mantequilla derretida • naranja • especies (laurel orégano etc) • caldo de pollo • refractario para horno

pastas de espagueti • piña en almíbar • jamón • crema de vaca • mantequilla • mayonesa • sal • ajo • agua • cebolla • caldo de pollo en cubo

carne de pechuga de pollo, (molida) • tocino, frito y picado (250g) • cebolla, picada • huevo • pan molido • agua • salsa • leche evaporada • de puré de tomate • caldo de pollo • agua de la cocción de las albóndigas • chiles chipoles

pechugas de pollo desgrasada • cebolla grande y blanca • tomates verdes • chiles verdes opcionales • cilantro • ajo • Sal • maíz lavadas (por cada kilo de masa) • caldo de pollo • manteca de cerdo • piel de tomate • polvo para hornear •

carne molida de cerdo • ensalada de verduras, de la marca que sea 220g • agua • salsa chipotle • consomé de pollo • puré de tomate

chiles comapeños secos • jitomates • cebolla • ajo • epazote • caldo de pollo o agua y consomé en polvo • aceite de oliva • sal

tomates verdes • agua para hervir los tomates • caldo de pollo o res, desgrasado • ajo • cebolla (180 gr aproximadamente) • cilantro fresco • sal