14 oz. de Chorizo de Puerco o de Res Marca Supremo® de V&V SUPREMO®, no picante • oz. de carne molida de res 80% magra • oz. de carne molida de Puerco 75% magra • mantequilla sin sal, mas extra para engrasar el recipiente • apio picado • de tazas de cebolla perla congelada • nueces picadas • cerezas secas agrias • ajo finamente picado • salvia fresca • tomillo fresco • perejil fresco •