pasta para espaghetti • queso manchego • queso crema • mantequilla • crema ácida • caldo de pollo • Pimienta • mejorana • Sal • leche

zanahorias • puerros grandes • caldo de pollo • mantequilla • nuez moscada

longaniza, rebanada • tomates de fresadilla • chiles morita • cebolla • ajo • caldo de pollo o agua • Sal, • papas cocidas, peladas y cortadas en cubos

calabacitas • patata • leche • queso rallado, el de tu preferencia • consomé de pollo • agua de la cocción de las calabacitas • mantequilla • aceite vegetal

cilantro (o el que tengan de sobra esta bien) • queso crema • consome de pollo • leche evaporada • tocino • cebolla y un diente de ajo pequeño o la mitad • mantequilla

tomates rojos (el chico) • cebolla • ajo • sal • azùcar o piloncillo • chiles chipotles (sin semillas) • agua o caldo de pollo • vinagre • comino • laurel • tomillo • orégano •

Arroz grano largo • Carne ahumada, • Jamón de cocinar • Masitas de pollo • Jamón de cocinar • Camarones medianos • Cebolla picadita • Ajo picadito • Huevos • Cebollines • Frijolitos nacidos • Aceite de cocinar •

FLOR DE JAMAICA HERVIDA ( DESPUES DE HACER EL EXTRACTO PARA AGUA) • CEBOLLA CHICA PICADA • PAPA MEDIANA PICADA • CHILES SERRANOS DESVENADOS (ME IMAGINO QUE CON HABANERO DEBE QUEDAR MAS PICOSA Y BUENISIMA TAMBIEN) • POCO DE ACEITE • CALDO DE POLLO EN POLVO • TORTILLITAS DE MAIZ SI ES POSIBLE

yogurt natural • crema agria • ajo molido • eneldo seco • mostaza dijon • consome de pollo en polvo

pechugas de pollo sin piel y sin hueso • delgadas de queso manchego • orégano para sazonar • sal, pimienta • jamón serrano • vino tinto • caldo de pollo natural o preparado con consome en polvo • azúcar de preferencia morena

verdolagas perfectamente lavadas y desinfectadas. deseche los tallos y pique las hojas (como cuando picamos cilantro o perejil) • hueso de costilla • carne de res, picada en cubos • tocino, trate de comprar el que no tiene tanta grasa • morcilla • chorizo en tramos de 10 centimetros • papas medianas • consome de pollo o res • cebolla pequeña cortada en cuadritos • tomate picado finamente • agua

carne de lomo de cerdo molida • carne de res molida sin grasa • huevos para batir • huevos cocidos • galletas saladas molidas • Para condimentos • sal • pimienta • nuez moscada • polvo de caldo de pollo o res

Pechuga de pollo • Tomates rojos medianos finamente picados • Pimiento Verde cortado en juliana • Cebolla cortada en juliana • pequeno Cilantro finamente picado • Ajo finamente picado • Tortillas de Harina de Trigo • Aceite,Sal y Pimienta • Consome de Pollo en Polvo • Laurel,Comino • semilla de cilantro

Chuleta de Cerdo • Huevo • Harina de Trigo • Leche entera • Aceite de olivo • Sal, pimienta molida, paprika molida, orégano molido. • Jitomate mediano • Chile chipotle en adobo de Lata • Diente de ajo • cebolla mediana • Consome de pollo o 2 cucharadas de consome en polvo disultas en una taza de agua caliente • Sal y pimienta •

Masa de maíz (si no la consigues sustituyela por harina de maíz) • aceite • manteca de puerco • trocitos de puerco • pechuga de pollo desmenuzada • chiles chipotle seco • tomates rojos • tomates verdes • chiles serranos o jalapeños • Sal y pimienta • Clavo y hojas de laurel • ajo •

chiles poblanos tatemados sin piel y desvelados cortados en rajas • cebolla cortada en medias lunas • elote dorado (también se puede con elote fresco) • crema ácida de leche de vaca • Queso asadero • caldo de pollo • Sal • Mantequilla o aceite

solomillo de cerdo • sal y pimienta • puerros • ajo • azúcar moreno • vinagre • vino tinto • caldo de pollo • manzanas reinetas • mantequilla

PIMIENTOS MORRONES DE LATA REBANADOS • PECHUGA DE PAVO AHUMADO, DESMENUSADA • CALDO DE POLLO EN POLVO • PASTA DE HOJALDRE • YEMA DE HUEVO • CREMA • SAL Y PIMIENTA

lomo de cerdo en un trozo • almendras • Sal de ajo, • Sal de cebolla, • Sal y pimienta, • cebollas, rebanadas • aceite • cervezas claras de 355 mililitros cada una • consomé de pollo granulado

salados • patas de cerdo • costillas de cerdo • pollo • longaniza • chorizo • papas • pimiento rojo y verde • cebolla • ajo • pimienta negra • comino •

Tortilla de Maiz • Jitomate grande • Diente de Ajo • Crema Acida • Aguacate • Comino • Mejorana • Hoja de Laurel • Clavo • Caldo de Pollo • Aceite de Olivo • Sal y pimienta

Caldo de pollo • cebolla chica en cuadros pequeñitos • ajo picado finamente • Cebollas de rabo picadas finamente • apio picados • chicharron en trocitos • calabacita picada finamente • granos de elote • epazote • nopales cortados en tiras • cascaras de tomates lavadas • elotes secas •

patata grande lavada y cocida, reservar el agua • chiles poblanos asados, desvenados y partidos en tiritas • ajo • cebolla • de crema espesa • o 2 cucharaditas de consomé de pollo • mantequilla sin sal • tortillas doradas • queso fresco rallado para espolvorear