Pollo

muslos • piernas • poblanos • elotes • leche çlavel • pimienta negra • paprica • curry • sal

pollo rostizado • aceite • tomates verdes • chiles jalapeños • agua • ajos • consomé Knorr Suiza

guajolote en piezas • pollo en piezas • pulpa de tamarindo • chile chipotle sin colita • cebolla • ajo grande • azúcar • catsup • aceite • mantequilla sin sal • salsa inglesa • salsa de soya •

garbanzos remojados desde la noche anterior • pechuga de pollo • cebolla finamente picada • ajos finamente picados • pimentón dulce • comino en polvo • agua • sal • aceite de oliva • cebolla picada

frijoles • arroz • aceite • cebolla (blanca o morada no importa) • sal • sazonador de pollo (si es en polvo una cucharada) • totopos (puedes hacer en tiras y freírlas, si prefieres tortilla caliente picada) • queso fresco o queso Oaxaca • crema • huevos duros (opcional)

leche evaporada • crema norteñita • pollo • brócoli cocido • elote • cebolla • sal • mantequilla

arroz • agua • carne de res guisada • pollo a la plancha en cuadritos • camarones cocidos • huevos batidos • empanizador • sal con ajo • pimienta molida • pepino • queso crema • aceite •

hojas de maíz secas • pechuga de pollo • carne de cerdo en trozos • Sal • harina para tamales • manteca vegetal • manteca de cerdo • anís • cafetera Royal • carbonato • sal • chiles serrano •

lenteja • papás chicas • cebolla mediana • jitomate condimentado • consomé vegetales o pollo

chiles poblanos • calabacitas • papas chicas o 2 medianas • zanahorias • lechuga chica • chica de sopa de macarrones chico • crema light • mayonesa baja en grasa • cilantro • pechuga en fajitas gruesas • soperas de paprika • sal •

tortillas • pechuga pollo deshebrada • frijol cocido • queso para gratinar • crema ácida • aceite

pierna y muslo de pollo (sin piel) • papa mediana • recado chilmole • cebolla en juliana • tomate 🍅 juliana • ajo • vinagre • verduras • aceite • agua • sal • pimienta •

piernas • Muslos • chiles anchos • . chiles huajillo • . de cebolla • . ajos • . piscas de knor • sal • saly pimienta • laurel • . kilo de nopales

pierna y 1 muslo por persona • ajos picaditos • cebolla finamente fileteada • sal y pimienta • agua • remita de romero • limones el jugo

pechuga de pollo en tiras • paprika • pimienta • ajo en polvo • sal • leche para remojar el pollo • pan molido para empanar • aceite de oliva para freír • perejil seco

pechuga grande, en 4 bisteces • huitlacoche limpio, sin olote ni cabellos de elote • chiles poblanos, asados y pelados • cebolla • chile verde • sal o consomé en polvo • pimienta • ajo • aceite • crema, se puede agregar a la salsa. Opcional

pollo (no muy planos) • naranjas (su jugo) • pasta de achiote • sal • pimienta • Aceite

Piernas con muslo de pollo cocidas y deshebradas • Chile california tatemados y en rajas • Cebolla picada finamente • ajo • media crema • tortillas de maiz • Tomates saladet • granos de elote • Queso chihuahua rallado • Aceite, Sal y Pimienta

germen de soya • pechuga de pollo en bisteces aplanada • lomo de puerco • lomo de res • camarón seco (pequeños) • huevos • zanahorias medianas • pimiento grande • calabazas grandes • grande arroz • salsa de soya • salsa inglesa •

aceite • cebolla grande, rebanada • jitomates, cocidos • chipotles adobados (o al gusto) • pechuga de pollo, cocida y desmenuzada • tostadas • crema ácida • sal y pimienta

pechuga de pollo cocida • tortillas • palillos • aceite • salsa de aguacate (ver receta) • queso rallado • lechuga • jitomate

pechuga de pollo sin hueso ni piel y cortada en dados • pimiento cortado en tiras • apio cortadas en juliana • cebolla chica cortada en medias lunas • ajos cortados en trocitos • cilantro fresco para decorar • cucharadita de jengibre molido • brócoli mediano • cacahuates salados • aceite de ajonjolí (sésamo) • aceite de cacahuate • salsa de soya •

pollo cocido y demenuzado • lechuga mixta • cebolla • mayonesa • tostadas • sal • pimineta

papas grandes • huevos • nata o leche • mantequilla sin sal • queso mozzarella • pollo • Tocino • sal • pimienta

espagueti • crema • granito de elote • mantequilla • rico pollo • laurel • cebolla • ajo