patatas • col agria/chucrut • tofu ahumado • cebolla • setas secas • pasas/ciruelas secas • comino molido • sal • pimienta roja • pimienta roja ahumada • aceite de girasol

col • ajos • Pimentón dulce • Aove • Vinagre de manzana • opcional : unas gotitas de vinagre balsámico al Pedro Ximenez

tortelinis frescosde mónja y soque • sriracha potente (picante) • ketchup, en lugar de tomate en tala • aceite • ajos pelaus • ajíes de sal y vinagre, no picantes • al menos un Trapiche, Cabernet Saubignon, como acompañamiento, vió • cebolla • perejil • de cucharadita de sal gruesa • agua • restito de queso para rayarrr.... •

Fideos de arroz • Zanahoria • zucchini • Cebolla morada • Repollo • Salsa de soja • Curry • Aceite de sésamo • Jengibre picado y • ajo

aprox de carne de cerdo picada (compro 1 kg y lo separo en 3 partes a ojo) • trigo burgol • harina de avena • semillas de sésamo integral • semillas de girasol pelado • cebolla mediana • ajo • Sal, pimienta de Cayena, comino, pimentón dulce, a gusto • Para la ensalada: • Repollo morado cortado pequeño, zanahoria rallada, cebolla picada, aceitunas cortadas en rodajitas, tomates cubeteados. Mezclamos todo en una ensaladera • Aderezamos la ensalada con jugo de limón, aceite de oliva y sal (recordemos que las aceitunas son saladas)

camarones descascarados y desvenados • lenguado u otro pescado durito como reineta • fideos de arroz chinos • aceite de vegetal • ajo picado fino • y 1/2 cdta. jengibre picado fino • cdta. cacho de cabra triturado • pimientos amarillos cortados en cuadros • y 1/2 taza vainas de arvejas tiernas • hongos ostras u otro tipo de champiñones • repollo cortado en cuadros • salsa soja. (sillao) •

cebolla picada • carne molida • zanahoria picada • tomate en trozo • repollo en trozo • laurel • agua • caldo de pollo • aceite • sal • Pimienta negra • Salsa de tomate

carne picada • cebollas • lasaña • tomate triturado • queso rallado • col • harina • leche • canónigos • alcachofas troceadas • nuez moscada • vinagre de Módena •

langostinos • Arroz yamaní con hongos a la crema (sobra) • Harina de maíz • Sal • Cúrcuma • Pimienta negra • Condimento marca Juliana López May que tiene: comino, cilantro, ajo, Limón en polvo, ají molido, sal • Ensalada de repollos blanco y morado y zanahoria • Opcional: en lugar del arroz se puede acompañar con papas al horno y los mismos condimentos

col china • zanahoria • pepinos • jamón • aceituna negra • limón (jugo) • miel • vinagre manzana • pimienta negra • sal • opcional mayonesa casera***

Repollo blanco • Zanahoria • Huevo • Mayonesa • Vinagre de alcohol • Aceite • Sal

Repollo • zanahoria • tomate • arroz • huevos duros • aceite, vinagre, sal • cordero asado

costilla • repollo o col • ajos • Pimienta molida • Tomillo • Pimentón dulce • Tomate triturado • Aceite oliva • Sal

Col • Aceite • Ajo • Sal • Pimienta negra molida • Limón • Pimeton Dulce • Comino en polvo

col blanca • zanahoria • manzana golden • mayonesa • yogur natural • azúcar • mostaza de Dijon • vinagre de manzana • sal • pimienta

repollo blanqueado y en tiritas • pasta preparada • Cebolla, ajo y cilantro • Sal, comino, paprika • Pasta de tomate • caldo o agua • Sal • Chorizo ahumado de preferencia • Queso (opcional)

Quinua • Costilla o hueso carnudo de res • Col • papas • Achiote en pasta • Pasta de ajo • Cebolla Blanca • Cebolla Colorada • Apio • Agua • Leche • Pasta de Maní •

aceite vegetal • tomates bien picados • repollo cortado en tiras delgadas • caldo de pollo • caldo de agua • cilantro • cilantro fresco bien picado • Sal

grandes de col china cortada en tiras delgadas / pueden usar acelgas si prefieren • zanahoria mediana cortada en cubitos • calabacin amarillo mediano cortada en cubitos • calabacin verde mediano cortada en cubitos • cebolla cabezona mediana cortada en cubitos • ajo picado • arveja verde cocida • salsa soya • azúcar • vinagre blanco • Sal y pimienta a gusto • aceite de oliva

Aceite de oliva • cebolla picada en trozos grandes • chorizo pelado a taquitos • cerdo para guisar a tacos • patatas para asar en dados • ajo, picado fino • chta de pimentón ahumado • caldo de pollo • col rizada troceada • Sal y pimienta

melón • rúcula • pasas de corinto • pistachos • Col lombarda • Aove

col • huevos • harina • caldo de verduras • cebolleta gordita o 2 finas • bacon • salsa de soja • aceite de sésamo o de oliva • 👉Para la salsa: • kétchup • salsa perrins • jengibre en polvo •

Salchichas frescas • repollo • ajos • vinagre • Aceite pimienta y sal

repollo normal, no rizado • Zanahoria • Manzana verde (o de la que prefieras) • Yogues naturales azucarados • mayonesa • Vinagre de manzana • Zumo de limón • Mostaza • Cebolla • Aceite de Oliva Virgen Extra • Azúcar moreno

Arroz • Vinagre blanco y azúcar • Mango • Palta • Cebolla morada • Repollo morado • Huevos • Salsa de soja

col • patata • zanahoria • agua • sal picante • pimienta negra