Algas marinas

arroz especial para sushi cocido • camarón cocido • surimi rallado • pepinos rallados sin semillas • aguacate rebanado • zanahorias ralladas • algas marinas • Huevos • Pan para empanizar • Salsa de soya • Jugo de naranja • Jugo de limón •

Arroz para sushi • atún • aceite de ajonjolí • vinagre de arroz • queso Philadelphia grande • pepino • alga marina • sal • surimi • mayonesa • de cebolla • chile serrano •

arroz • vinagre de manzana • azúcar • ajo picado • jengibre chico rallado • aguacate • rollos de suprimí • queso Philadelphia • alga marina • ajonjolí negro • Salsa de soya • Tajín •

arroz para sushi (o 500 gr de arroz preparado al vapor) • vinagre de arroz • azúcar • sal • aguacate • surimi • limón • mayonesa • sal • pimienta negra • alga marina para sushi (Nori) • ajonjolí •

arroz para sushi • agua • vinagre de arroz • algas marinas • pepino • queso crema philadelphia • camarones cocidos • aguacate • soya • limones • chile serrano

azúcar • consomé de pollo • arroz blanco de preferencia para sushi • vinagre de manzana • aguacate grande o 2 chicos • Mayonesa • queso Philadelphia • alga marina • Ajonjolí negro o de colores • Surimi • zanahorias • pepino

arroz (puede ser japones o del que tengas) • agua • atún • picadillo • queso philadelphia o el relleno que mas te guste • algas marinas tostadas (nori) o jamón u otra cosa para decorar • colorantes vegetales para comida • plástico para envolver • tijeras o cuchillo

arroz para sushi • agua • Salmón (dependiendo de que tanto te guste) • queso crema Philadelphia • Alga Marina tostada • Sal • plástico • telita de palitos para hacer el rollo (la venden en el súper)

arroz sin cocer, para tu ración • (lo que tu consideres para tu ración) queso crema o Philadelphia, para tu ración • alga marina, 3 por ración • alga larga o en su defecto una hoja para la decoración

ALGA MARINA • arroz para sushi (ver en mi recetario) • camarones cocidos • largas de pepino • queso crema • surimi (imitación cangrejo) • aguacate • queso tipo manchego • jengibre en conserva • wasabi

ALGA MARINA • arroz para sushi (ver en mis recetario) • aguacate • queso crema • camarones cocidos • largas de pepino sin semilla • huevo • - panko • mayonesa con chipotle • jengibre en conserva • Wasabi

pan integral (o el de tu preferencia) • aguacate maduro • algas marinas • Aceite de sésamo • Semillas de sésamo • Sal y pimienta

arroz para sushi • agua para cocinar el arroz • de taza de vinagre de arroz • azúcar morena • vinagre blanco • aceite de ajonjolí • sal • surimi picado finamente • de taza de mayonesa • de barra de queso crema • chiles serranos sin venas, lavados y picados finamente • cebolla finamente picada •

Arroz de grano corto • Alga marina • Surimi • Queso crema • Vinagre de arroz • Tapete para enrollar

Cebolla dulce (Finamente picada en brunoise fina) • Zanahoria (En daditos delicados) • Apio (Sin hebras, picado pequeño para aportar frescor) • Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) (Un hilo generoso y oro líquido) • Sal marina (Ajustada con mimo) • laurel (Seca y aromática) • Lentejas pardinas (De cocción rápida, lavadas y escurridas) • Alga wakame deshidratada (El toque umami que despierta el plato) • Agua o caldo vegetal suave (Abundante para lograr una textura melosa)

Macarrones • Agua • Sal • Ensalada de wakame • Sucedáneo de angulas • Filetes de anchoa • Cebolla • Pimiento amarillo • Jugo de la Ensalada de Wakame • El Jugo de la Lata de Anchoas • AOVE • Ajo •

Pasta corta • (o 30 g si es fresca) Algas wakame deshidratadas • sal más el agua de cocción • Aceite de Oliva Virgen Extra (15 para la pasta y 15 para el yogur) • Salsa de yogur natural (sin azúcar) • Olivas negras de Caspe (deshuesadas) • Eneldo fresco (o seco) • Escamas deshidratadas de atún (Katsuobushi) • (aprox. medio mango, cortado en brunoise) Mango maduro

boniatos • cebollas • algas • castañas tostadas y picadas • Canela en polvo • jugo de manzana • salsa de soja • Aceite de oliva • Sal marina

tallarines • setas sihitake hibratadas • algas wakame • cebolla pequeña • zanahoria • pimiento rojo • ajo • Aove • salsa de ostras • aceite de sésamo • salsa hoisin • salsa de soja •

espaguetis • soja texturizada • algas marinas en copos • ajos • canyena • laurel • pipas de calabaza • pimienta negra • sal • Aceite de oliva virgen extra

Lentejas remojadas • Tomillo • Sal marina • Cebolla morada en cubos • Algas kombu • tomate orgánico • huevos duros de gallinas libres • zucchini orgánico • Muzzarella • Orégano

doncellas • algas marinas • yucas sancochadas • aceite • sal • harina • pepino holandés cortado en láminas • Rocoto licuado

pasta (que no sea grande) • salmón ahumado • Alga wakame • aguacate • nectarina • lata de maíz dulce • Para aliñar las algas: • aceite de oliva virgen extra • vinagre de manzana • mostaza de Dijon • miel • Sal marina •