Cayen

Col de Bruselas • Aceite de oliva • Pimienta de Cayena • Pimienta Negra • Sal del Himalaya • Ajo picado

zanahorias (400 gr) • perejil picado • cebollín picado • ajonjolí tostado • aceite de oliva • limón, el jugo (1 cucharada aprox) • vinagre de manzana • miel • chile en polvo o 1/8 cucharadita pimienta de Cayena • sal y pimienta

tomate natural • cebolla roja • chile, opcional si se desea picante • cilantro fresco • aguacates maduros • lima • sal • remolacha cocida • garbanzos cocidos • ajo • tahini • zumo de limón •

puños de pasta fusilli • jitomates • aceite oliva • ajo • sal • vinagre blanco • onsomé en polvo • concentrado de tomate (yo le puse Cirio) • pimienta • ajo en polvo • pimienta de cayena

floretes de brócoli • limón, el jugo (1 cucharada aprox.) y la ralladura • mantequilla • sal, pimienta y pimienta de Cayena

Pollo en cubos • Coliflor en pedazos chicos • Zanahorias cocidas en pedazos chicos • Ramen • Vinagre de Manzana • pasta de Jitomate • Mostaza • caldo de Res • Cebolla en polvo • Ajo en polvo • Gram Masala • Comino •

Pechuga de Pollo en cubos chicos • Yogurt Griego • Limón (Jugo) • para Brocheta • Nuez Moscada • Canela en polvo • Clavo en polvo • Paprika • Tomillo • Comino • Jengibre • Nuez Moscada •

garbanzos cocidos • Cúrcuma • Cayena • Pimienta • Jengibre • Sal

camarones • huevo • cebolla roja • aceite oliva • vinagre • cognac o brandy • consomé en polvo • pimienta cayena

milanesa de Res cortada en pedazos chicos • Brócoli en pedazos chicos • Aceite • Sal y Pimienta • Cebolla en cubos pequeños • Ajo rallado • Cilantro picado para decorar • Gram Masala • Comino en polvo • Paprika • Cúrcuma • Cayena •

Pollo en trozos chicos • Huevos batidos • Hojuelas de cereal suficientes algo trituradas • Leche • Limón (Jugo) • Tomillo • Cebolla en polvo • Ajo en polvo • Cayena • Pimienta en polvo • Sal • Fécula de Maíz (Maicena) •

mantequilla • cebolla blanca picada • maicena • caldo de pollo o de vegetales • leche • queso azul desmoronado • espinacas baby lavadas y escurridas (yo compré listas para comer) • crema espesa • sal, pimienta y pimienta de cayena

milanesa de res • crema ácida espesa • champiñones • cebolla blanca chica • mayonesa • mostaza • catsup • comino • pimienta cayena

lechuga rizada 🥬 • naranja 🍊 • pechuga de pollo 💛 • hojuelas de chile 🌶️ • paprika 🌶️ • pimienta cayena 🌶️ • aceite de oliva 🫒 • sal 🧂

chocolate premium al 30% Procali • canela • pimienta de cayena • vainilla de La palma xanath • crema • leche • suspiros/merengue horneado de LisyProductos

Camarones • Harina de arroz • Ajo en polvo • Pimienta cayena • Sal • Pimienta recién molida • Cerveza • Jalapeños rebanados

garbanzos crudos • aceite de oliva • cebolla mediana picada • ajo picados • pimiento morrón picado (de cualquier color) • tomate rojo mediano picado • zanahoria grande picada • perejil (las hojas) • albahaca seca • orégano seco • pasta de tomate • líquido de cocción de los garbanzos o caldo de vegetales •

calabacín picado • cilantro sin tallos (2 tazas aprox) • pimiento amarillo, rojo o naranja • manzana verde • aguacate • salsa de aminos • Sal y pimienta • cebolla en polvo • pimienta cayena • caldo de verduras

cebolla • cebollitas cambray • perejil • harina • Royal • comino en polvo • pimienta cayena • huevos • sal • aceite necesario • SALSA: 3 cdas mayonesa, ajo • en polvo al gusto 1/2 cta mostaza, 1 cda vinagre blanco

Mantequilla • Harina • Cebolla • Clavo de olor • Laurel • Leche • pza. Pollo (pierna) • Sal • Pimienta de cayena • Nuez moscada • Mantequilla (polllo) • Vino blanco

mantequilla • harina • pz de cebolla • pz de laurel • pz de clavo • leche • Sal • Pimienta de cayena • Nuez moscada opcional • Milanesas de pollo • jamón • quesillo •

pechuga rellena • mantequilla • Pimienta • Sal • Pechuga aplanada • quesillo (queso Oaxaca) • jamón • jamón • Salsa bechamel • mantequilla • harina • clavos •

Salmón • Aceite • Mantequilla • Harina • Cebolla • Laurel • clavo • Leche • Pimienta de cayena • Nuez moscada • pasta

Para la pasta • pasta corta • Agua • Sal C/ • Para la carne: • carne molida • cebolla • ajo • vino tinto • Para la bechamel: • Mantequilla • Harina •

camote anaranjado • aceite de oliva • ajo en polvo • paprika • sal • tomillo • pimienta negra • pimienta de cayena • comino

camarones • apio • cebolla • ajo • harina • aceite oliva • jitomates • consomé en polvo o sal • salsa inglesa • condimento cajún o creole o bien una pizca de cada una de las siguientes espécies: pimentón dulce, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, orégano y pimienta de cayena