huevos • chiles serranos verdes • tomates rojos • chiles serranos rojos • tomates fresadillas • frijoles de bolsa • sal • cebolla • queso • manteca de puerco

pulpa molida • queso asadero • chile poblano • tomates rojos • chiles jalapeños • lechuga • cebolla • ajo • sal • tortillas amarillas

brócoli chico o 1 calabacita • zanahoria rallada • huevos • claras • avena • cebolla picada • perejil • sal y pimienta

arroz • frijol negro • pimiento morrón rojo • cebolla blanca • tocino • pimienta negra • comino • manteca de cerdo

carne de res pescuezo • carne costilla • tuétanos • jitomate • chiles anchos • chiles pasilla • chiles guajillo • chiles chilacate • pimienta gorda • pimienta negra • comino • orégano seco •

col • tocino • ajos • cebolla • jitomates • consomé de pollo • agua • aceite • papitas cambray

atún • aguacate • cebolla morada • sal y pimienta • pan de caja

menudo (pancita) • ajo • chile ancho • orégano (le quitamos los palitos que pueda tener • sal • cebollas • limones • chiles serranos • agua para el menudo • agua para el chile

roast beef cortado fino para sándwich • hojas de espinaca • cebollas caramelizadas sin azúcar • mostaza • pan de centeno

frijoles cocidos • jitomate • cebolla • ajo • consomé en polvo • aceite • fideo del número 0 • queso panela al gusto (opcional) • tortillas harina

chile poblano grande • chiles habaneros verdes • chiles jalapeños verdes • cebolla • tomatillos verdes • ajo grandes • pimientas gordas (Tabasco) • comino en polvo • aceite vegetal

aguacates • tomates • pepino • cebolla • limones • camarón (cocido y pelado) • grandes de galletas saladas • salsa extra picante San Luis de la negra • chilito en polvo • mayonesa • salsa de tómate ketchup • chiles jalapeños

zanahorias grandes • calabacitas grandes • jícama chica • cebolla chica • champiñones grandes • apio verde grande • grande col morada • brócoli chico • jengibre chico • Salsa soya baja en sodio • Aceite de oliva • Stevia o monk fruit •

milanesa de res • crema ácida espesa • champiñones • cebolla blanca chica • mayonesa • mostaza • catsup • comino • pimienta cayena

chilacayotes tiernos (200 gr c/u aprox.) • chiles anchos • cebolla de rabo o 1/4 cebolla blanca • ajo • tortilla • aceite de aguacate • ajonjolí • sal

guten 350 g (use cortadillo) • cebolla • cilantro • salsa y limón • frijoles cocidos

Camarones sin cabeza • Jitomates • Chiles Guajillos • Cebolla • Ajo • Huevo • Pan duro molido • Pimienta negra molida • Perejil fresco picado • Yerbabuena fresca Picada • Calabazas en cuadritos • Zanahoria en cuadritos •

carne de puerco • tomates rojos • naranja • chiles serranos • cebolla • ajo, sin cáscara • comino • chiles pasilla • chiles anchos • tomillo • pimientas enteras • frijoles refritos con manteca de puerco (al gusto) •

chiles guajillo • chile ancho • tomate bien colorado • cebolla • ajos • cilantro • chiles de árbol

pierna y muslo de pollo • tomates • cebolla • puré de tomate • ajos • consomate • laurel • agua

costilla de res o chamberete • salsa soya • salsa bbq • perejil, cebollas, nopal asado

Pan de masa madre • Salsa holandesa • Res/tocino/queso • Cebolla powder • Perejil • Ajo • Sal y pimienta

Carne de puerco • Maseca • Royal • Mejorana • Manteca de puerco • laurel • pimienta entera • Cominos • Sal • Chiles cascabel • Chiles anchos • Cebolla •