Colinabos

lomito de puerco limpio • costlla de puerco • tucha o falda de res (carne suave) • pocho puede ser pierna muslo y media pechuga sin pellejo • papas • zanahorias • chayotes sin espinas • calabazas criollas • camote (morado o blanco) • elotes cortado en pedazos • nabo o colinabo • rábano •

garbanzos cocidos • tajina de venta en tienda de protuctos arabes) • ajo • jugo de limon • agua • aceite de oliva • colinabos cortados en tiras

beefsteak • colinabo • ají cachucha rojo • ajíes Chay • cebolla morada mediana • ajo • jugo de limón • vino seco • salsa teriyaki • Pimienta negra recién molida • Sal con polvo de ajo • manteca de cerdo

pollo • plátano macho verde • malangas pequeñas • calabaza (uyama) • colinabo • zanahorias medianas • col • planta de acelga • tomate maduro • Cilantro cimarrón (sea espléndido) • Perejil fresco (sea espléndido) • cebolla morada mediana •

zanahorias medianas • tomate • colinabo • planta de lechuga • coll • Salsa César • Pimienta negra recién molida • Sal con polvo de ajo

Colinabo • Zanahorias • Cebolla • Chalota • Diente de ajo • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Agua • Caldo en polvo de verduras • Leche, si se desea se puede sustituir una parte por crema agria • Pimienta blanca • Jengibre molido • (opcional) Picatostes, taquitos o crujientes de jamón

ñames • zanahorias • boniatos morados • colinabo • puerro • Raíz de cúrcuma • manzana golden • Semillas de chia • Aceite oliva y sal

Zanahoria (en trozos) • Nabo yo lo he cambiado por colinabo (en trozos) • Ajo • Acelgas (troceadas) • Patata (en trozos) • Aceite de oliva • Tomate triturado en conserva • Pimentón dulce • Agua o caldo de verduras • Sal • Hebras de azafrán • Colorante alimentario •

puerro en trozos • colinabo en trozos • bulbo de hinojo en trozos • manzana verde ácida en trozos • AOVE • sal • pimienta molida

patata • chirivía • nabo • colinabo • napicol • jengibre • zanahorias • cebolleta • Sal y pimienta

garbanzos crudos • cebolla • patata • zanahoria • clavos • colinabo • laurel • cebolla • carne de calabaza • aceite • pimentón • comina (próxima menos) •

patatas grandes • colinabo pequeño • níscalos • cebolla • ajos • chorizo • perejil • Aceite • Sal • Agua

Harina • chirivía • nabo • colinabo • espinazo de ternera • jamón • Carcasa de pollo • puerro • cebolla • Sal • zanahorias • patatas

colinabo • cebolla • nueces • huevo • harina • mantequilla

colinabos medianos • cebolla al gusto (yo tierna) • AOVE (3cdas soperas) • huevos enteros + 2 claras (o 1 huevo más) • sal

Caldo de pollo • Verduras • Carcasa de pollo • Alitas de pollo • la pata de pollo deshuesada • cebolla • nabicol o colinabo • apio • tomate maduro

agua • Carcasas de pollo • Alitas de pollo • los muslos deshuesados • cebolla • apio • nabicol o colinabo • tomate maduro

col • chirivía • colinabo • nabo • apio • perejil • Lo verde de las cebollas tiernas • jengibre

carne magra de cerdo cortada en trozos pequeños • colinabo cortados en dados grandes • pimientos italianos cortados en rodajas • zanahoria cortados en dados pequeños • cebolla picada • guindilla alargada fresca cortada en rodajas • aceite de oliva virgen extra • consomé de verduras • maicena • zumo de medio limón • pimienta negra molida • sal gruesa

pebrera (cayena) • acelgas • espinacas congeladas (frescas, mejor) • napicols (colinabos) • alubias blancas • pimentón dulce • Aceite de oliva

colinabos pelados y cortados en dados • patatas grandes pelados cortados en dados • cebolla grande picada • aceite de oliva virgen extra • leche • nata líquida • pimienta blanca • pica tostas

alubias roja • calabaza • jamón serrano de unos 150 gr • colinabo • cebollas tiernas • tomate maduro • col kale • arroz

colinabo • zanahoria • calabacín • cebolla tierna • ud. uevos • pan panko o harina de trigo • aceite de oliva

zanahoria • calabaza • colinabo • puerros • cebollas

codillo cerdo • zanahoria • colinabo • apio • pimientas negra • pimienta rosa • ajos • cebolla morada • guindilla • laurel • perejil fresco • caldo de carne concentrado o 1 pastilla de caldo de carne •

cebollas • ajo • caldo de verduras y carne • Las verduras del mismo caldo • jengibre en polvo • hojas de tomillo • Aceite oliva • Sal • huevo por persona • zanahoria • puerros • col •

calabacines grandes picados en ruedas • ajo • papas medianas peladas y picadas en cuartos • colinabo pelado y picado en cuartos • zanahorias peladas y picadas • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • caldo

zanahorias • papas • colinabo • col • calabacín • Sal y pimienta • comino • pequeño de cebolla • ajos • queso de nuestra preferencia en dados