Conejo asar

conejo partido en piezas • chiles anchos • chiles pasillas • chiles chipotles (secos) • ajo • laurel • cebolla • vinagre de manzana • orégano • tomillo • cominos • pimientas gordas •

conejo tierno de 70 dias • Sal kosher • pimienta negra • pimienta blanca • ajo en polvo • cebolla en polvo • salsa barbacoa Hunts o su marca preferida • papel alumio

arroz de la medida de la olla arrocera • Caldo de pollo • Carne (de conejo utilicé) • utilicé comino, pimienta, vijol • ajos, • cebolla morada • Vino seco, aceite y sal

cabrito y/o Carnero cortado en tacos ( trozos) de apróx. 4½ Cms • Tortillas (mexicanas) de maiz blanco o azúl calientitas • cerdo o lechón magro con trozos de huesos (costillas, espinazo, etc) cortado igual al cabrito • carne magra de ternera o vaca cortada igual al cabrito • conejos silvestres o de campo cortados en tacos como el resto de la carne • chiles anchos asados y desvenados • Chiles Nuevo México o California secos asados y desvenados • chiles manzanos secos asados y desvenados ( opcional) • chiles negros o mulatos asados y desvenados • chiles guajillos asados y desvenados • chiles cascabel asados y desvenados • chiles morita asados y desvenados •

+ 300 gr de arroz redondo • pollo troceado • conejo troceado • ajos • Aove • Sal • pimientos rojos • tomate triturado natural • café de pimentón dulce • romero • agua • tetrabrik de caldo para paella de carne •

patas de conejo • carne de ñora • mostaza • romero seco • hierbas provenzales • pimienta molida • Sal • aove • vi para cocinar • caldo o agua • patatas (opcional)

conejo cortado por la mitad • romero • tomillo • ajo en polvo • sazonador "Specials", en este caso Joyful Coast: lleva tomillo, orégano, sal, pimentón ahumado, pimienta negra, cebolla y ajo • Zumo de 1/2 limón • aceite de oliva • Sal • patatas cortadas en gajos

conejo trozado • batatas • ajo • tomillo fresco • Aceite de oliva • Sal y pimienta • Miel para caramelizar

conejos • agua • coñac • cervezas • Salpimentar y especias (a tu gusto) • Aceite de oliva

conejo • pimiento verde de asar • pimiento rojo de asar • Setas • Pimienta negra molida • Sal • Tomillo seco • Romero • Aove • Jugo de limón natural • vino blanco

conejo troceado • ajo • champiñones • vino blanco • tomillo seco • romero • orégano • sal • pimienta negra • aceite de oliva virgen extra • nata líquida • queso gorgonzola •

conejo • Sal aliños

manos de conejo • patatas • cebolla • tomillo • pimienta negra molida • ajo granulado (molido) • orégano • Muy poca sal • aceite de oliva virgen m

muslos de conejo • pollo en trozos • cebolleta • pimiento verde • ajo • tomates • Perejil • vino blanco • Pimienta negra • aove • Sal

conejo troceado • ajos • cebolla o cebolleta • vino blanco • caldo de verduras o pollo (si no tenéis verduras) • tomate troceado natural • laurel • romero seco • perejil • aove • sal • harina

conejo • Sal • Pimienta • Perejil • Tomillo • Romero • ajo pelado • vino blanco • vinagre de manzana • patata asada en el micro

zancas de conejo • zanahoria • cebolla • ajo • laurel • perejil • vino blanco • pimientas variadas • pimientos gorditos • tomate raf grande • ajo • vinagre •

conejo pequeño • Aceite de oliva suave • Sal y pimienta para moler • Hierbas Provenzales • huevo • ajo • Sal • aceite de oliva 0.4 grados

conejo • Patatas • sobrasada • Hierbas aromáticas • Aceite de oliva • Sal y pimienta

conejo • Sazonador de pollo

conejo troceado asado • judías verdes (fréjoles) • guisantes • champiñones • puerro • cebolleta • caldo de verduras y de pollo • aove • cúrcuma • curry • sal

conejo entero a trozos • pimiento rojo asado • tomate triturado • arroz • bolets • agua • Pimienta • Sal • Pimentón dulce

calabaza • hígado de conejo • avena

Conejo partido en dos • Patatas • Aliño (explicado en los pasos)

carne de conejo • alitas de pollo • pimiento rojo grande asado (50 gr) • cebolla cortada a cuadraditos • ajos cortados a cuadraditos • Pimientos verdes asados • rovellons • piñones • ciruelas pasas • caldo de cocido • vino de cocinar • sal •

conejo • patatas • zanahorias • dientes de ajo • champiñones o si son frescos mejor • Aove • sal • pimienta negra • perejil • vino blanco

Conejo • ajo • vino blanco • Vinagre • Sal • Perejil fresco picado • aove • Tomillo y romero fresco

muslos de conejo • patata mediana • Hierbas provenzales, cilantro, cebollino, comino • Aceite y sal