Cuatro cuartos

Ensalada: • papas blancas cocidas en sal y hierbas de olor con todo y cáscara, partidas en cuatro • ciruelas lavadas, sin hueso partidas en cuartos, maceradas en azúcar • licor de anís • Vinagreta: • agua de jamaica concentrada, de la cocción de las flores • aceite • azúcar • de vinagre • Sal y especias recién molidas

harina blanca (cuatro ceros) • manteca vegetal • conos de piloncillo disueltos en medio cuarto de agua(1 octavo) de litro • levadura fresca preparada (se pone en una taza con un chorrito de agua, si hace burbujitas esta buena, si no hace burbujitas no esta fresca) • si la quieres menos quebradizas, pon la mitad de otro sobre de levadura • sal

Huevos • El mismo peso de manteca/ mantequilla • El mismo peso de azúcar • El mismo peso de harina • chips de chocolate • polvo de hornear • Chips de chocolate • crema para batir • queso Philadelphia • azúcar

Para el sofrito • cebolla (que nos ean grandes y más bien del tipo dulce) • ajo • aceite oliva y mantequilla • tuetano • Para el caldo • champiñones • cebolla • puerro • zanahoria • ajo • aceite de oliva •

huevos • harina 0000 + 1 cucharadita de polvo de hornear • azúcar • manteca pomada • vainillín • nueces enteras • miel • 1 trozo de papel manteca

huevos (268 gr. sin cáscara) • harina de todo uso • azúcar • mantequilla • gasificante • extracto de vainilla • manzanas tipo golden + azúcar moreno para poner por encima de las manzabas

Manteca • Huevos • Azúcar • Esencia de vainilla • Harina leudante

Manteca blanda • Azúcar • Vainilla • Huevos • Harina • Polvo de hornear

manteca pomada • azúcar • almidón de maíz • harina de arroz • fécula de mandioca • polvo de hornear • goma xántica (opcional) • Ralladura de 2 naranjas • Jugo de 1 naranja • huevos

manteca • huevos chico o 3 grande • azúcar • harina leudante • Ralladura de 1 limón • mix de frutos secos, frutas abrillantadas y pasas

preparado para puchero de ternera y pollo o • trozo de ternera para guisar • trozo de tocino fresco • trozo de pollo de cuarto trasero • jamón • espinazo • zanahorias o zanahorias baby congelada • papa pelada y cortada en cuatro trozos • hierbabuena • trozo de calabaza pelada • garbanzos lechoso • agua •

Manteca • Azúcar • Huevos • Harina 0000 • Polvo de hornear • Ralladura de naranja

Manteca • Azúcar común • Huevos • Harina0000 • Polvo para hornear • Esencia de vainilla

manteca (a temperatura ambiente) • azúcar • huevos(a temperatura ambiente) • harina 0000 • polvo para hornear • Esencia de vainilla • Azúcar impalpable o glass • clara o leche o jugo de naranja o de limón

manteca • azúcar • huevos (aproximadamente 3) • harina 0000 • polvo de hornear • Esencia de vainilla • Para el glasé: • Jugo de limón • Azúcar impalpable

manteca pomada, sacarla de la heladera al menos 2hs antes • azúcar • huevos • Esencia de vainilla • harina 0000 • polvo de hornear • frutos secos

manteca • azúcar • harina 0000 • huevos (3 huevos medianos) • polvo para hornear

manteca • azúcar • huevos • harina 0000 • bien colmada polvo para hornear • Azúcar impalpable • Jugo de limón o naranja

azúcar • manteca blanda • huevos(3 huevos) • harina • polvo de hornear • vainilla • Cubierta cantidad necesaria de azúcar impalpable • Agua, jugo de naranja o limón

g: manteca • g: azúcar • : huevos • cd: esencia de vainilla • g: harina 0000 • cd: polvo de hornear • Azúcar impalpable a gustó • Jugo Limón o naranja

manteca pomada • azúcar • huevos (3 medianos) a temperatura ambiente • esencia de vainilla • harina 000 • panzona de polvo de hornear

harina integral (o común) • harina avena (o más harina común) • ghee (o manteca) • azúcar mascabo (o común) • aceite coco (o más manteca) • aceite neutro (girasol en mi caso) • huevo (3 medianos) • polvo de hornear • escencia de vainilla

huevos medianos • azúcar • manteca • harina común • sopera de polvo de hornear • esencia de vainilla

manteca pomada • azúcar • harina 0000. Use leudante • huevos. Se baten y se pesan • Royal • jugo de limón(es el jugo de 1 limón) • Cáscara rallada de ese limón

harina • manteca • azúcar • huevos • Limón • Azúcar impalpable

manteca • harina • huevo • azúcar • Chips de chocolate • colmada de polvo para hornear • Azúcar impalpable • Limón o naranja

manteca pomada • azúcar • harina 0000 • huevos (3medianos) • polvo de hornear • Esencia de vainilla • Yo usé chocolate para la cobertura • También podes usar azúcar impalpable o glasé.. es a gusto de cada uno 😉😉

harina 0000 • polvo de hornear • azúcar • manteca • huevo (3 huevos) • Esencia de vainilla

manteca. (temperatura pomada) • azúcar • harina 0000 • hrs huevos (3 huevos) • colmada polvo de hornear • esencia vainilla • Azúcar impalpable • Jugo de limón o naranja o agua a gusto