Discada casera

pulpa molida • cortadillo de res • cebolla • salchichas rojas, para asar • ajo • chiles serranos • tomates rojos • chile morrón verde • cilantro • puré de tomate • tocino • soperas de manteca de puerco •

chorizo • carne desehebrada de pollo • carne de res picada • chiles en rajas sin semilla poblanos • pimiento rojo en rajas sin rabo ni semilla • cebolla pelada y cortada en juliana • jitomates sin rabo picados en juliana • chiles serranos sin rabo ni semillas • papas grandes en cubos chicos • mezcal • sal

carne molida • winnies cortados en rodajas • salchichón mexicano en cuadritos • chorizo • tomateen cubos pequeños • de cebolla finamente picada • cilantro picado • chiles serranos picados (opcional) • consomé • sal • aceite

cerdo 🐷 en trocitos • res en trozos • salchicha en trozos • tocino en trozos • camarón limpio en trozos • pimientos en trozos • cebollas en trozos • ajo en polvo • pimienta molida • aceite • palilla • Sal

carnes asada de tu preferencia • salchichas para asar • chorizos para asar

Carne de res 🥩 • Carne de puerco • Chorizo a granel • Jamón • Tocino • Chiles güeros • Cebolla cambray • Sal y salsa de soya

salchichas de pavo • chorizo • rebanadas de jamón de pavo • chile jalapeño • chile serrano • tomate 🍅 • cebolla 🧅 • pan para hot dogs 🌭 • aguacate 🥑

🥓 tocineta de puerco • 🥩 carne de res • 🧄 ajos triturados • 🧂 sal y pimienta • ❤️ chorizo • 🐷 manteca de puerco • ❤️ salchichas • 🧅 cebolla morada • 🧅 cebollitas cambray • 🫑 pimientos • 🍅 tomates • 🍻 cerveza •

zanahoria • morrón • papa • tomate • carne pulpa bola • paprika o pimentón picante • sal ahumada en manzano • sal de cebolla

arrachera de res marinada • jamón 500 de salchicha • cebollas • jitomates • chiles morrones • queso asadero • puré de tomate • cerveza • sal • condimentos • chorizo mexicano

cebolla • tomate • chiles jalapeños • papá • salchichas viena • salchichas rojas para asar • tocino • pechuga de pollo (previamente cocida) • cilantro • puré de tomate

ajo • cebolla • aceite • chorizo • sal • tocino • winnys (salchichas) • jamón

arrachera cortada en trozos medianos • pimientos rojos picados (puede ser verde o amarillo también) • cebolla en julianas • tomates rojos en cubos medianos • salchichas p/asar en cubos medianos • pimienta • sal

nopales enteros • cartera de tocino 🥓 • winnis de pavo • tripita de chorizo • jamón de pavo • sal de ajo 🧄

pimientos • cebolla • jitomates • salchichas • longaniza • cerveza • aceite • especias

carne molida • costilla de puerco • salchicha • jamón • chorizo normal • chorizo verde • cebolla en rodajas • tomate picado • jitomate picado • papás picadas • nopales cocidos • aceite •

aceite • carne de puerco picado • laurel • puñito de orégano • ajo picado • cebolla • tocino • chorizo • winnys (salchichas) • jamón • queso • Sal

chiles jalapeños • papas galeanas • salchichas para asar de pollo • puré de tomate • chile morrón • tomates • pollo de discada sabor pastor • alitas de pollo adobadas • cebolla • cerveza Tecate

tocino • chorizo • pulpa de res • pulpa de cerdo • chico salchichas de pavo (cortadas en rodajas) • cebolla grande (fileteada) • tomates medianos (picados) • pimiento morrón verde (fileteado) • chile jalapeño (en rodajas) • cilantro picado • cerveza clara • orégano seco •

costilla cargada de cerdo • arrachera • salchicha para asar • jamón • tocino en trozos • chorizo • cebolla en trozos medianos • pimiento morrón • tomates bule

Carne en rebanadas finamente (yo use rib eye pero puedes usar el de tu preferencia) • a 8 tiras de tocino • salchichas de pavo picadas en círculos • tripita de chorizo • Champiñones • Sal de ajo

Carne de puerco, de res, molida, salchicha, chorizo • Tocino, cebolla, morrón, papá, • Sal, pimienta, comino, salsa Maggie, comino, puré de tomate.(opción

Tocino cebolla, morrón, cilantro • Tomate, chorizo, chile serrano, para que Piqué • Frijoles de lata o refritos queso para que gratine, y chicharró • Frijoles de lata o refritos queso para que gratine, • Chicharrón carnita (si eres de Monterrey de la Ramos 😁)....gol • Puré de tomate

$70 Carne molida especial • $20 de Jamón en trozos o cubos • $20 de Salchicha en trozos o cubos • $25 de Chorizo • Piña en Almíbar en trozos pequeños • Tortillas • Jugo de piña en almíbar • aceite de cocina

tocino • chorizo (Yo uso ranchero de cerdo) • carne de puerco (Yo uso pierna) • Carne de res (Yo uso Bistec pulpa bola) • salchichas y jamón • mazos de cebolla cambray • cebolla blanca en robadas o julianas • chiles caribe (güeritos) • tomate 🍅 rojo • salsas del pato • V8 • Salsa ingresa (unas cuantas gotas al gusto) •