El lomo

lomo entero limpio (1.200 kg aprox con grasa) • aceite de oliva • cebolla mediana • ajo • salsa de soya • mostaza • Coca-Cola original • salsa catsup • sal y pimienta

chiles guajillo • comino • ajo • jugo de piña en almíbar • jugo de naranja (natural o jumex) • Todos de piña en almíbar • almendras • ciruela pasas • cerezas en almíbar • Sal • aceite de oliva

caña de lomo de 1 kg aprox. sin grasa • aceite oliva • cebolla • poro • ajo • tomillo fresco • lata cerveza clara de 473 ml • hongos cremini • agua • mostaza a la antigua • sal y pimienta

lomo de cerdo cocido en trozos y deshebrado • lechuga baby o corazón de lechuga • jitomate saladet • rábanos, según el tamaño • grandes de cebolla morada • aceite de oliva La Española, separadas • vinagre de vino tinto • orégano seco • Sal y pimienta

lomo de cerdo • cebolla • chiles anchos • ajo • vinagre • consomé en polvo • clavo en polvo • orégano • pimienta

lomo de cerdo • Aceite de coco • Sal y pimienta de grano

lomo o filete de cerdo • grande de ajo • Mostaza • Vino tinto • salsa inglesa • Buque garny, de tomillo, mejorana y laurel • pimientas gordas • pimientas negras • De ciruela pasa • chiles moritas • jugo de piña • papas peladas y cortadas en cuartos •

cerdo fileteado 500 gr • cebollla • ajo • crema Lincoln o media crema • champi{ones • vino blanco • nuez moscada • sal y pimienta • caldo de pollo

lomo de cerdo • puré de tomate • latas de piña en almíbar en rodaja • aceitunas verdes sin hueso • mantequilla • jamón

lomo de cerdo en trozos • jugo de naranja agria • achiote (35-40 gr) • vinagre de manzana • chiles guajillos • orégano • sal de grano • cebolla rebanada muy delgado • jugo de naranja agria • sal • pimienta • chile habanero rebanado muy fino (opcional)

lomo • sal • ajo • agua 💧 • bolillos 🥖 • jitomate • cebolla • aguacate • chiles en vinagre • mostaza • crema • mayonesa

Lomo de cerdo • Cola-Cola • Mostaza • Laurel, pimienta, sal, knorsuiza • Cebolla blanca • Tocino • Champiñones • Jugo de piña • Maizena blanca

lomo de cerdo • paprika • sal • pimienta • orégano • ajo triturados • aceite de oliva • salsa de soya • cebolla • zanahorias • papas • tocino

cerdo de 500 gr • almendras aprox • sal • vino tinto • agua • cebolla • ajo • aceite en aerosol • cebolla y ajo cocidos anteriormente • agua • harina • mantequilla

lomo de puerco • chiles mulato, pasilla y ancho • chiles guajillo • chiles de árbol (opcional) • orégano, comino y pimienta negra • cebolla • ajo, tortillas, hojas de laurel y clavos de olor • manteca • tablilla de chocolate • agua

lomo de res • mantequilla • romero • Epazote • plátano • crema • mantequilla • leche • elote • mantequilla

Recado de bistec • Cebolla • Sal • Pimienta Molida • Aceite Oliva • Papa • Curry • Pimiento • Zanahoria • Vinagre • Lomo de cerdo

lomo de cerdo • chiles anchos sin semillas • ajo • vinagre • clavos de olor • canela • pimientas negras enteras • sal

cerdo de 600 0 800 g limpio • ajo • tomillo • naranjas (el jugo) • caldo de verduras • manzanas cortadas en sextos • cada de mantequilla sal y pimienta al gusto • perejil para decorar

carne de res (pecho, chamberete sin hueso o platanillo) • pierna o lomo de cerdo • papa (Yo le puse 2k) • cebollas • zanahorias medianas • tomates • chiles Anaheim • aceitunas (opcional) • laurel • Pimienta negra molida • Comino • chiles pasilla •

lomo de cerdo • sal • pimienta • mantequilla • harina • cebolla • laurel • clavos • Leche • nuez moscada • sal

cerdo • cebolla picada • jitomate picado • chile morrón del color de tu elección • ajo picado • sal • pimienta • jalapeño • pasta de chipotle • tomatillo • cebolla • orégano •