Lácteos

azúcar, cacao en polvo, harina, sal, aceite neutro (me gusta usar de aguacate o cártamo), huevos, agua, sal en escamas

aceite de coco refinado solido, monkfruit para repostería, harina de almendra extrafina, esencia de vainilla, nuez, bicarbonato sodio, Monkfruit pulverizado extra para cubrir

zanahorias, calabazas, brócoli, cebolla, ajo, margarina, sal y pimienta, cilantro, agua

elote desgranado (5 elotes aprox), huevos, leche de coco, aceite neutro (canola, soya, girasol), monkfruit con eritritol, polvo de hornear, bicarbonato sodio, esencia de vainilla, vinagre de manzana

receta bechamel sin lácteos, receta boloñesa sin grasas, pechuga de pavo natural, papel aluminio, aceite en aerosol, queso vegano (opcional - no apto DMA fase 1)

arroz integral, agua, sal, nuez moscada, ajo en polvo

calabacitas, brócoli, cebolla, ajo pequeño, aceite de oliva, sal , pimienta, agua, epazote

harina de hot cakes sin lácteos, harina de avena, manzana y 1/2 manzana, Azúcar, Canela, leche de coco, agua, huevo, Esencia de vainilla

tomatitos cherry, cebolla blanca, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta, caldo de pollo, almendras (yo usé fileteadas)

espárragos aprox, agua, cebolla, ajo, sal, almendra fileteada, semillas de hemp, consomé de tu elección

claras de huevo, cacao, xilitol o eritritol, agua, fécula de tapioca (opcional)

hojuelas de avena, harina de arroz (o arroz si puedes procesarlo súper bien), fécula de tapioca, bicarbonato de sodio, esencia de vainilla, xilitol o alulosa, manzana pequeña en trozos (en puré aprox 1/4 taza), papaya en cubos, xilitol o alulosa, fécula tapioca, claras de huevo, jugo de limón

avena en hojuelas, almendras, coco rallado sin azúcar, canela en polvo, azúcar mascabado, agua filtrada, agua filtrada para diluir a gusto, leche de coco

pan de centeno negro, leche de coco (o la de tu preferencia), huevo, esencia de vainilla, xilitol o monkfruit, crema o leche de coco de lata refrigerada 1 día antes, mermelada sin azúcar, frutos rojos, xilitol pulverizado para decorar

harina de almendras, almendras picadas, xilitol, claras, esencia de vainilla, crema de coco fullfat refrigerada desde el día anterior, xilitol, frutos rojos a elección

mango, azúcar, agua, limón

espárragos frescos, papá grandecita, ajo, cebolla, caldo de pollo, salpimenta / aceite de oliva

Cilantro, Chile poblano (puedes usar el morrón verde), Leche de almendra (o soya), Sal, Champiñones, Cebolla, Pasta o Spaghetti 500 gr

camarones (5 camarones por persona), leche de almendras -sin azúcar-, consomé en polvo o sal, limón, cebolla picada o 2 -3 échalots, curry en polvo, salsa de soya, Jengibre rallado, Opcional: Arroz blanco

Para él frappé: , Soyarmony tipo americano, leche de soya, cacao en polvo, hielos, aceite de coco derretido, miel de agave

leche (no fórmulas lácteas), yogur natural 125 gr

Durazno Criollo, Manzana Panochera, Pera Lechera, Plátano Macho, Almendra Entera, Pasas Entera, Carne Res picada o molida, Carne de Cerdo picada o molida, Jitomate, Chiles poblanos grandes (previamente asados, sin piel y desvenados), Cebollas grandes, Ajo