Naan

levadura seca activa • miel de abeja, para alimentar la levadura • agua tibia entre 105-110F • harina de almendras • harina de coco o harina de linaza • goma xantana • polvo para honear • sal • vinagre de manzana • huevo ligeramente batido • Para la mantequilla de ajo: • mantequilla derretida •

agua caliente • yogurt natural • levadura seca • harina • sal • aceite vegetal

pechugas de pollo • naan • Salsa teriyaki o bbq casera • Sal y pimienta • pan molido • Paprika • huevo mediano • Lechuga picada • Crema ácida • Aceite de oliva

tamarindo seco picado • agua hirviendo • guindillas verdes frescas, sin pepitas y troceadas • y el bulbo de hierba de limón troceado • ghee o aceite vegetal • cilantro molido • cúrcuma molida • cardamomo molido • guindilla en polvo • pasta de jengibre • canela • solomillo de cerdo en dados •

Agua tibia • Levadura (10-11 g aprox.) • Azúcar • Aceite • Yogurt natural • Sal • Harina

levadura seca 1/4 oz • azúcar • agua tibia (110 f) • harina • aceite de oliva • yogurt o crema agria (sour cream) • Aceite para engrasar sartén • Mantequilla para untar

pan Naan • Espárragos cocidos al vapor • Queso cheddar rallado • Cebolla rebanada fina • Aceite de oliva

Para el arroz: • Arroz Basmati • agua • Sal • aceite • Para el Naan vea la receta en mi pagina • Para el Pollo al curry: • pechugas de pollo grandes cortadas en pedazos • sal • aceite para freír • cebolla grande picadita • ajo machacado •

Aros de cebollas secas • pan "Naan" • Vegetales y tallarines con jamón

pan "Naan" • Vegetales al vapor (zanahoria , repollo,vainitas, garbanzos • Carne de res molida • Queso parmesano molido • Queso gouda en lacas

harina • Sal • yogur • manteca • água tibia • miel • Levadura • Manteca derretida • Manteca con ajo (opcional)

fécula de mandioca (+ extra para estirar) • harina integral • almidón de maíz (maicena) • sal • aceite • agua caliente • semillas de sésamo • ajil • cúrcuma • comino • orégano seco • pimienta negra

Harina • Harina de fuerza • Agua tibia • Levadura seca de panadería • Azúcar moreno • Sal • aceite • Yogurt • Mantequilla • Perejil

Harina 0000 • Sal • Levadura fresca • Azúcar • Leche • Yogur natural sin endulzar (yo usé casero) • Aceite neutro • Huevo • Manteca derretida para pincelar • Sal

pan naan • burger mixta • queso • salsa de tomate • verdura asada picada

harina • levadura fresca • sal • azúcar • yogur griego • agua tibia

harina • sal • levadura instantánea • yogur natural sin azúcar • agua tibia • Mantequilla • cilantro

yogur • y 1/2 de harina • y 1/2 de sal • polvo para hornear • Perejil y cilantro (opcional)

Harina 000 • Levadura seca o 15 g. Levadura fresca • agua tibia • leche tibia • kefir de leche • Aceite de oliva • Manteca clarificada • sal /1 cucharadita de azúcar • Perejil triturado • Ajo picado

bote de garbanzos cocidos • bote de leche de coco (unos 400 ml) • especias Garam Masala • cebolla • ajo • cachito de jengibre • pasta de tomate concentrado • Perejil para decorar (opcional) • Pan naan • pan naan (comprado) • nuez de mantequilla • ajo •

agua tibia, 110-115 grados • levadura seca activa • + 1/4 cucharadita de azúcar granulada, cantidad dividida • leche entera, calentada a 110-115 grados • yogur natural, calentado a temperatura ambiente • aceite de oliva • yema de huevo grande • sal • harina para todo uso sin blanquear (cucharada y nivelada a medida) • mantequilla derretida (salada o sin sal)

harina de trigo • yogur natural (yo he usado griego) • agua • levadura de panadería • Sal • Queso (yo he usado mozzarella) • Mantequilla • Perejil