Paella

dientes de ajo • cebolla • pimiento rojo • vara de apio • Puño de ejotes • chorizo • pechuga de pollo • camarones • cubito Knorr • cubito de azafrán o azafrán fresco • arroz aceite de oliva, pimienta y sal

costilla de cerdo • De morro de cerdo (o pulpa de cerdo) • panceta • tomates maduros • patata • ajo entera • nabo • pimentón • arroz precocido • aceite de oliva virgen extra • Azafrán • Sal •

arroz grano grueso • carne de cerdo • chistorra • camarones sin cabeza limpios • pimiento verde en rajas • cebolla en cuadritos • ajos grandes picados • jitomates en cuadros pequeños • agua • sazonador paella • aceite para freír • tocino •

Arroz • Cebolla • Jitomate • Pimiento Morrón • Ajo • Tocino • Chorizo • Pollo • Costillas de cerdo • Salchicha cocktail • Camarón grande • Mejillones •

arroz precocido para paella (yo compro Cristal) • jitomates saladet • cebolla • ajo • aceite de oliva • zanahoria • ejotes • pimiento morrón rojo • pimiento morrón verde • champiñones • garbanzos escurridos y enjuagados • condimento para paella •

arroz • ajo • aceite vegetal • jitomates medianos • Agua

Para una paella de 10 personas • Aceite de oliva • pollo • cebolla • ajo • lomo de cerdo (optativo) • de butifarras o salchichas cocktail • arroz precocido • chorizo • almejas • mejillones • camarones (o más) •

mejillones cocidos • almeja chirla • calamar • camarón U-21 • langostino • filete mero • pollo • costilla de cerdo • chorizo • tocino • caldo de pollo • puré de tomate •

arroz para paella... o del precocido • condimento para paella • costillas de cerdo • pechuga de pollo en cubos • camarones frescos • salchichas • chorizo • pimientos verdes en cubos • cebolla grande picada finamente • ajo picados • ejotes • almejas bien lavadaa •

pescado • limones • sal • ajo en polvo • cebolla picada • puñito de nopales • brócolis • arroz • consomé de pollo • zanahoria picada en cubitos • comino • tomillo •

pzs Pechuga de pollo en cubos • pz Cebolla mediana rebanada • pzs Papa mediana o 3 chicas peladas y en rebanadas delgadas • pz o 2 Jitomate rebanado • Aceite de oliva o vegetal • pzs Huevo • Crema • leche • Queso para gratinar rallado • Perejil picado • Pimienta negra • Pimentón/ Paprika •

arroz precocido • caldo de pollo • cebolla chica • tomates maduros cocidos • ajo • pulpa de cerdo y carne de res • camarones • chistorra o chorizo español • 8 salchichas • pechuga en cubitos • azafrán • sazonador para paella, (si estos razonadores ya incluyen azafrán puedes omitir el azafrán) •

arroz • agua • sal • cebolla • ajo • vinagre blanco • aceite necesario • brócoli • pimiento morrón de lata • Crema • queso gouda o manchego

poblanos • elote desgranado • cebolla blanca • ajo pequeño • arroz • aceite • agua • crema • queso crema de Chiapas

arroz bomba o arroz paellero o impegable.. en ese orden el que consigas • caldo de verduras • morrón/ pimiento • tomates picados sin semillas • ajo • aceite de oliva • sal aprox • azafrán (ojo que son miligramos no gramos… con muy poquito ya alcanza, también hay condimentos con azafrán y color que son más económicos y en el sobre indica para cuantas raciones alcanza) • pimentón • calamares en rodajas • langostinos • mejillones

arroz cocido • yemas • cebolla • crema • sal • pimienta • jamón • queso mozzarella/ queso para derretir o del que tengas

arroz • chiles guajillo • chile ancho • tomate grande • cebolla • ajo • comino molido • orégano seco • laurel seco • Sal

arroz parbolizado (precocido) • camarones con caparazón y sin intestino • pimiento morrón en bastones gruesos • salchicha coctelera • chorizo seco en rodajas delgadas • retazo de pescado y cabeza para caldo • zanahorias grandes • apio • cebolla grande • epazote • perejil • ajo grandes finamente picadas •

costillitas de cerdo con carne partidas en cubos • pollo • pimiento morrón yo usé amarillo • ejotes • chícharos pueden ser congelados • tomates • agua • hebras de azafrán • aceite de oliva • ajo finamente picados • cebolla finamente picada • pimentón dulce •

hongos de temporada • aceite vegetal • ajo • pimienta negra • g.cebollín • sal • Tostada de tortilla tlayuda • tomate riñón • tomate milpero • Aguacate • Sal pimienta • pz Jugo de limón •

tocino • espaldilla cerdo • calamar • ajo • cebolla • paprika • puré de tomate • color amarillo naranja • azafrán • almeja • ejote • sal •

arroz previamente lavado • piernas de pollo cocidas en agua y fritas • consomme • puñito de azafrán • camarón con cáscara pero sin cabeza, bigotes y patas • mariscos sencillos de paquete • costilla de cerdo en cubitos • del consomé del pollo • glutamato • cuchta de pimentón • Sal

pierna de pollo, sin piel • ajos en cuadritos pequeños • pimienta • sal • consomé de pollo en polvo • paprika • leche • arroz • fondo de pollo o agua • pimienta • sal • paprika •

arroz valle verde impegable • ajos • agua • Verduras (cebolla, Cebollín, porro, zanahoria) • huacal de pollo • pescado (huesos y cabeza) • camarón 26/30 • calamar limpio • pollo • costilla de cerdo • Pimiento verde picado • Cebolla picada •

salmón • sal de grano • pimienta negra molida • ajo en polvo • orégano • lechuga de tu preferencia • zanahorias lavadas y ralladas • pepino grande en tiras delgadas • Vino blanco • Pan de caja puedes usar las tapas esas que casi nadie quiere 😉 • El aderezo de tu elección

arroz paellero • sazonador (2 sobres) • agua • camarón sin cabeza • mejillones • jaibas partidas a la mitad • lomo de cerdo • muslos de pollo deshuesados • salchicha coctelera • chorizo • pimientos morones • cebolla •