pollo de tu preferencia o cuadritos de pechuga • aceite de oliva • agua • pimienta • salsa de chile chipotle o 3 a 4 chiles enteros • Media Crema o 1/2 lata de crema ácida • leche • cebolla • calabacitas o 2 muy grandes

papel encerado • sal • caldo pollo • perejil • tomillo • laurel • cebolla • arroz • mantequilla

pechuga de pollo • pimiento morrón rojo • cebolla morada • azúcar • jengibre • salsa de soya

de pollo • guajillo del que no pica • chile ancho • ajos • de cebolla • aguacate • menta todo esto fresco • pimienta de bolita • cominos • knorr • sal

aceite • pechugas de pollo deshuesadas, sin piel • orégano seco • de sal • jugo de arándanos rojos • fécula de maíz • azúcar morena bien compacta • arándanos rojos secos • aceite

pechuga de pollo partida en 4 • tomates • chiles anchos tatemados y desvenados • chiles guajillos tatemados y desvenados • de cebolla • orégano seco • jugo de naranja • nopales baby en cuadritos • Sal

calabazas • zanahorias • de ejotes • papas • pechuga de pollo • ajo • de cebolla • Sazonador • Sal • Hierbabuena

fideo de arroz • carne de pollo molida • limones • rabos de cebollitas de cabray • cilantro • cebolla morada grande • aceite de cacahuate • vinagre de arroz • salsa de soya • salsa de ostión • ajo en polvo • sal

pechuga de pollo • marrón rojo • cebolla • sake • mirin • jengibre • azúcar • ajinomoto

pechuga de pollo • cebolla morada • chile morrón • sake • mirrin • jengibre • azúcar • ajinomoto • palos para brocheta

pollo grande limpio, desplumado, lavado en 8 piezas • agua • pulque • cebollas peladas en juliana • ajo pelados y picados • guayabas grandes partidas • chiles gueros o 1 chilaca amarilla • grandes de laurel • cardamomo, canela y pimienta gorda recién molidas • Sal de mar

pechuga de pollo • morrón rojo • cebolla morada • sake • mirin • jengibre • azúcar • ajinomoto

masa • harina de maíz • jitomates • Chile morrón • cebolla • ajo • bistec de res, cerdo, cecina o pechuga de pollo • Pimienta y sal

pechuga de pollo • morrón rojo • cebolla morada • palos de brochetas • sake • mirin • azúcar • ajinomoto

arroz • agua • pechuga de pollo • morrón rojo • cebolla morada • aceite vegetal • jengibre • azúcar • vinagre de vino blanco

elote tierno desgranado • leche • mantequilla • aceite • cebolla picada • queso brie • nuez moscada • sal • pimienta • sazonador de pollo en polvo, opcional

pechugas de pollo en bistek • requesón • espinacas baby • sal con ajo en polvo • epazote • cebollas cambray • tomates cherry • salsa de soya • mix de especias

pechuga de pollo • morrón rojo • cebolla morada • sake • mirin • jengibre • azúcar • ajinomoto • brocheta

pollo mediano o gallina, desplumada y limpia • pulque o cerveza • miel de maguey • especias molidas con sal de mar • ajos picados • cebollas en cuartos • xoconostles

pollo • chile morrón • cebolla morada • sake • mirin • jengibre • azúcar • ajinomoto

Pechugas de pollo fileteadas • de jamón • huevos • Sal • Aceite para freír • harina • Queso amarillo

pechuga de pollo rostizado • col o repollo • aderezo de búlgaros o kéfir • sal

pollo • cebolla • ajos • Cilantro • chiles jalapeños • Pimienta negra • papas • chayote • de tomate verde

piernas de pollo sin cuero • ajo • pimientas • cebolla mediana • clavos • comino • mostaza a la antigua • Sal y pimienta • papas medianas • Papel aluminio • jugo de naranja • mostaza normal

mantequilla • cebolla a chica picada • champiñones picados • knorr tomate • mostaza • pimentón o paprika • sal y pimienta • Perejil para decorar • pechuga de pollo en cubos • media crema o 150 g de crema agria • arroz blanco cocido

chiles costeño o chile de árbol seco • jitomates • cebolla pequeña • ajo grande • caldo vegetal o de pollo (recomendado) • epazote o 1 cucharadita en polvo • tortillas secas partidas en cuadritos • crema • huevo estrellado • queso fresco rallado • aguacate • cebolla morada •

piernas y muslos de pollo • huevos • zanahoria limpia, pelada y rallada • calabacita limpia y rallada • tomates lavados y cortados en cuartos • chile chipotle en adobo (a tu gusto) • cebolla en trozo • crema espesa • sal • pan rallado • ajo • aceite vegetal

piernas • muslos • harina • zanahorias largas grandes • huitlacoche • chile seco (puede ser, árbol, Morita o costeño) • mantequilla • aceite • tocino picado en brunoise • echalots o cebolla • ajo • rábano picado •