huevo • leche evaporada • leche condensada • vainilla • queso crema • galletas de vainilla • nuez • mantequilla • azúcar morena • canela

bolillos cortados de la punta de unión y migajón quitado • Relleno: • requesón • chiles verdes anchos poblanos o de rellenar, limpios sin semillas, ni el rabo, solo la piel que estén encurtidos o escabeche picados finamente • hierbas de olor finamente picadas • cebollas cambray limpias picadas con todo y rabo • cebolla pelada picada • cacahuate quebrado salado • tequila • Puñito de sal

Chile poblano • De champiñones • cebolla • Espinacas • Queso (a tu elección) • Ajo en polvo • Sal y pimienta • Salsa o caldillo: • tomates 🍅 • ajo • cebolla • Orégano •

harina de trigo • cocoa en polvo • azúcar blanca • azúcar mascabado • huevos • agua tibia • aceite vegetal • leche entera • jugo de limón • vainilla • bicarbonato • polvo para hornear •

Calabazas grandecitas • pechuga de pollo • De queso Oaxaca • de puré de tomate • jitomates rooms • Knorr • cebolla Grande • Sal

galletas Oreo enteras • mantequilla derretida • queso crema a temperatura ambiente • azúcar • maicena • huevos • yema de huevo • de taza de crema para batir • vainilla • galletas Oreo troceadas • crema para batir caliente • chocolate semiamargo •

carne de cerdo picada entrozo mediano • Manteca • Caldillo • jitomates maduros • chiles guajillos hervidos con piloncillo • cebollas limpias picadas toscamente • ajo pelados y picados • Puñito de orégano fresco picado • Puñito de albahaca picada • canela molida • comino asados • Sal y pimienta gorda o tabasco recién molidas •

Chiles poblanos gigantes • verdura surtida y picada varios • Huevos • Harina • De queso panela • Jitomates rojos • de cebolla • Ajos • knorr • cominos

agua • harina de trigo • azúcar • levadura • aceite vegetal • pollo • cúrcuma • comino • sal • pimienta negra • pepino • yogurt natural •

chiles asados, limpios y curados en vinagre, especias y piloncillo • Relleno: • puré de camote • puré de manzana y garbanzo • piñones pelados y picados • hongos picados • pera pelada sin corazón picada • pasta de ajonjolí • mantequilla de cacahuate • cebolla y ajo en polvo • Sal y especias recién molidas

mantequilla • azúcar • chocolate • yemas • claras • Royal • harina • crema para batir lyncott • azúcar glass • fresas picadas • mantequilla • queso Philadelphia •

discos de bizcocho de chocolate • mermelada de fresa • suspiros • menta • azúcar • agua • mantequilla • manteca • zucar glass • jarabe de menta • colorante verde • azúcar •

huevo • azúcar • extracto de vainilla • mantequilla • leche • harina • crema para montar • fresas • crema para batir • Fondant • fresas picadas

relleno de pay de cereza • harina de trigo • hojuelas de avena • almendras fileteadas • azúcar morena, de preferencia pero puede ser blanca • sal • mantequilla fría

mantequilla • azúcar granulada • azúcar morena • huevos • buttermilk • aceite vegetal • extracto de vainilla • harina suave • polvo para hornear • sal • sprinkles • manteca vegetal •

huevos • azúcar glass • extracto • azúcar blanca • sal • harina • harina • mantequilla • margarina • manteca vegetal • azúcar glass • agua •

harina • azúcar • huevos • vainilla • leche • leche evaporada • leche condensada • Canela en • fresa natural • azúcar • agua • fécula de maíz •

huevo • azúcar • vainilla • harina • chocolate blanco • mantequilla • azúcar glass • huevo • azúcar blanca • harina suave • cocoa en polvo • mantequilla •

Bizcocho de vainilla • Jarabe de chocolate • Crema de queso • Durazno en almíbar • Buttercream americano de chocolate • Glaseado espejo

mantequilla • azúcar • huevos • chocolate derretido • harina • cocoa • polvo para hornear • leche • azúcar • café soluble • Mousse de fresa • Butter cream con merengue suizo •

Chiles Cuaresmeños • Queso Canasto • Tocino

chiles anchos secos encurtidos en escabeche abiertos y sin semillas • Ensalada de atún para relleno: • atún • granos de elote • requesón • cebolla pelada y picada • jitomate picado • cilantro lavado y picado • aceitunas sin hueso picadas • mayonesa • Sal • Salsa : •

Bizcocho red velvet • Relleno de guayaba • Frosting • Jarabe • Compota de fresa • Miga del pastel • Claveles • Crema para batir

mantequilla • azúcar • huevos • chocolate Turin • harina • porlvo para hornear • queso crema • azúcar glass • jugo de limón • crema para batir • esencia de vainilla • agua •

harina • huevos • cocoa • mantequilla • azúcar • maicena • polvo para hornear • chocolate para derretir • queso crema • crema para batir • jugo de maracuyá • vainilla •

mantequilla • azúcar • huevo • chocolate tipo turín • harina • polvo de hornear • mantequilla • azúcar • huevo • harina • vainilla • polvo de hornear •

mantequilla • huevos • harina • azúcar • polvo para hornear • cocoa • harina • mantequilla • leche • vainilla • huevos • polvo para hornear •

harina • azúcar • mantequilla • huevos • vainilla • levadura • sal fina • a 5 tazas de azúcar glass • mantequilla • manteca vegetal • agua • extracto de vainilla •