huevo • azúcar • vainilla • harina • leche • leche condensada • leche evaporada • Fondant amarillo • Fondant verde bosque • Fondant verde limón • Fondant turquesa • hierbabuena •

harina • cocoa • leche • polvo para hornear • sal • huevos • azúcar • azúcar • agua • café • Almíbar de cereza • queso crema •

aros de pastel de chocolate • camotes morados • crema Lyncontt • chocolate en bola tradicional • crema para batir • agua • azúcar • canela en polvo • mezcal • crema para batir de chocolate • colorante negro • crema batida color negro •

fresas • uvas • durazno en almíbar • azúcar • fondant

huevos • azúcar • harina • esencia de vainilla • maracuyá • azúcar • grenetina • agua • leche entera • leche condensada • leche evaporada • Canela •

claras • yemas • mantequilla • harina • azúcar • chocolate • polvo para hornear • pz huevo • mantequilla • harina • Ralladura 1 limón • jugo de limón •

huevos • azúcar • vainilla • harina • mantequilla • manteca vegetal • margarina • azúcar glass • Colorante rojo • Frutos rojos picados • Buttercream

azúcar • agua • ciruela seca sin semilla • agua • azúcar • coco rallado • cajeta • yemas • fécula de maíz • vainilla • fresa • azúcar •

tocino ahumado entre más delgadito y largo mejor • chiles jalapeños bien lavados • queso crema • Queso de hebra o quesillo o Oaxaca, como lo conozcan • Queso fundido untable (yo me llevé esa cantidad)

harina fuerte • azúcar blanca • levadura fresca • ralladura de limón • canela en polvo • nuez moscada molida • malta • sal • vainilla líquida • huevo • leche • mantequilla •

plátanos machos • Sal • Queso que tengan, yo le pongo Philadelphia o de hebra o fresco • Harina

harina • azúcar • huevo • azúcar glass • agua • azúcar • café soluble • queso mascarpone • yemas de huevo • azúcar • agua • grenetina •

harina • levadura fresca • azúcar • sal • huevo • kirsch o ron • aceite • leche • mermelada • aceite para freír • azúcar glass para espolvorear

chiles poblanos asados, pelados, limpios y abiertos • maíz humedas o hervidas en sal • cuadros asados de hoja de plátano • masa quebrada de maíz • manteca o nata batida • Sal y especias recién molidas • caldo • picadillo

chiles verdes Anaheim tatemado • Queso (manchego, oreado, panela, Chihuahua) • puré de tomate (o caldillo de tomate) • elote • orégano • Consomé de pollo (opcional, para la salsa de tomate 1/2 cubito) • agua • Sal y pimienta

arroz cocido para sushi • Relleno: • Cuadros de aguacate marinados en jugo de limón y sal • Corteza • Ajonjolí negro y blanco tostado • Salsa • catsup • mayonesa • salsa embotellada picante • sal y especias recién molidas • cebolla finamente picada

harina • azúcar • huevos • azúcar glass • queso crema • yemas de huevo • grenetina • agua para hidratar la grenetina • crema para batir • azúcar • agua • agua •

harina fuerte • azúcar blanca • levadura fresca • ralladura de limón • canela en polvo • nuez moscada molida • malta • sal • vainilla líquida • huevo • leche • mantequilla •

chiles guajillo ancho • orégano • canela • cebolla • tortillas (cómpralas un día antes) • aceite • jitomates • cebolla • orégano • vinagre de manzana • sal • tomates verdes •

manzanas • monkfruit blend con eritritol (o dulce a gusto) • limón pequeño, su jugo • canela en polvo • agua o cantidad necesaria • fécula de tapioca (opcional) • crepas de avena • xilitol o eritritol pulverizado

harina • azúcar refinada • yemas • claras • azúcar glass • queso crema • yemas • azúcar • agua • crema para batir • grenetina • cocoa •

harina • mantequilla fría en cuadritos • azúcar • vainilla • sal • huevo • polvo para hornear • manzanas grandes en cubos • azúcar morena • canela momida • limón, el jugo • yema de huevo para untar al final a la masa

harina • azúcar • azúcar glass • huevos • queso crema • yemas • azúcar • licor de café • grenetina • agua • agua pirificada • crema para batir •

harina • azúcar refinada • yemas • claras • azúcar glass • azúcar • yemas • queso mascarpone o queso crema • crema Lyncott • grenetina • cocoa • licor de café •

queso crema • yemas • azúcar • agua • vino Marcela (opcional) • genetina • agua • crema para batir Lyncott • agua • azúcar • café soluble

harina • azúcar • yemas de huevo • claras de huevo • azúcar glass • yema de huevo • azúcar • agua • queso crema • jarabe • grenetina • agua •

harina • azúcar • yemas • claras • azúcar glas • azúcar • agua • café soluble • yemas • agua • azúcar • queso crema •

harina de trigo • azúcar • huevos • azúcar glass • yemas de huevo • azúcar • agua • queso crema • crema para batir • grenetina • licor de café • café para remojar las soletas