Repollo crudo

de col (repollo) • cebolla • chiles güero • ramas de cilantro • tomates rojo • ajo / agua / knorr o sal

Masa para gyoza • sal fina • agua • harina de trigo • Salsa • vinagre de arroz • salsa de soya • ajo, pelado • jengibre, pelado • aceite de ajonjolí • hojuelas de chile seco (opcional) • cebollín, finamente picado •

camarón crudo • pechuga de pollo • carne de puerco • germinado de soya • ajos • o 3 zanahorias • apio • cebolla • brócoli • pimiento marrón naranja • pimiento marrón amarillo • pimiento marrón verde •

pechuga • lomo cerdo molido • lomo cerdo en trozos • zanahorias • plátano macho • \4 col • chayotes • calabacitas • elote en trozos • papas • chorizos enteros • cebolla •

col fileteada • Fideo seco • elote desgranado • Calabacitas en • Champiñones • Mantequilla • consomé de pollo con tomate • cebolla fileteada • ajo enteros • poro • longaniza sin la tripa • chile entero manzano

milanesas de pollo • pimiento rojo • pimiento verde • pimiento rojo • zanahoria • de cebolla • Ajo en polvo • Sal • Pimienta • Soya • calabaza • Germinado de soya •

cebolla • zanahorias • de brócoli • de coliflor • pimiento de su preferencia • espárragos • milanesa de pollo • Aceite • Sal • Pimienta • Salsa Soya o Maggy • cebollines (o el tallo de la cebolla cambray) •

pierna de cerdo en trozos grandes • Hierbas de olor • Sal • Para el sabor o caldo  : • cebollas peladas y picadas • ajo pelados y picados • chiles guajillos dorados o fritos • chiles anchos dorados o fritos • de aguacate asadas • epazote • orégano y tomillo asados • caldo de la cocción Sal •

garbanzos cocidos • repollo lavado, limpio y picado finamente • zanahoria cruda rallada • cebollas peladas y picadas • vinagre • sal y orégano seco • Si se guisa: • salsa de guajillo o caldillo de jitomate

coles de Bruselas • cebollitas cambray • coliflor en floretes • aceite de coco infusionado con ajo, o de oliva • sal • ajo bien picadito (opcional, si el aceite no lo trae) • pimienta negra molida • pimienta blanca • cilantro o eneldo frescos

cebolla grande, picada • zanahorias medianas, picadas • apio, picadas • ajo, picados finamente • col rizada (o espinacas, o arúgula), cortado en tiritas • chorizo norteño desmenuzado • lentejas crudas • aceite de oliva • sal • pimienta • caldo de pollo • paprika •

chicharrón • tortillas de maíz • tomates • cebolla • chiles serranos • ajo grandes • repollo • limones • sal • Knorr tomate • orégano • aceite •

carne molida de res 80% carne 20% grasa SuKarne • papa • zanahorias • harina • arroz integral crudo • limón • agua • repollo • tomate

col chica • zanahorias • papas • chicharo • pechuga grande de pollo en cubitos • de arroz • jitomates rojos • cebolla • ajos • pimienta molida • knor • sal •

jitomate crudo cortado en rodajas • cebolla morada en julianas • col morada cortada en tiras • lechuga batavia picada • camarones salteados

repollo crudo rallado • Cebolla gde. morada corte juliana • Zanahorias cruda rallada • Rabanos corte redondo • Pepino corte tiras • Baras apio corte tiras • vinagre blanco • agua • Laurel, sal • Chile serrano o al gusto

arroz integral cocido • coliflor (o repollo) cruda picada y procesada muy finita • harina de arroz • huevo • yema • sal • ajo

soya 😋 • chorizo 😋 • cebolla 🧅 • sal 🧂1 • Knorr tomate 🍅 • repollo (col 🥬) • cebolla morada 🧅 • rábanos 😋 • limón 🍋 • chile habanero 🥵 • tomates verdes • aguacate 🥑 2 habaneros 🥵 •

repollo • leche • Buttermilk • mayonesa • mostaza • azúcar • pimienta • sal • orégano en polvo • manzana pelada y picada en trocitos pequeños • zanahoria grande, rallada • apio finamente picado •

Tallarines, espagueti o fideos chinos • repollo picado, lavado y desinfectado • apio en rodajas, lavado y desinfectado • cebolla blanca picada en julianas • ajo picado • pequeño de jengibre • Aceite de ajonjolí • Vinagre arroz • Salsa de soya

atún adobado • queso mozzarella semi maduro • cilantro • col picada fino en julianas • pimiento rojo asado (o de lata) • mantequilla de aguacate (receta publicada aparte) • tortillas maíz -nopal • Aceite para sofreír • Jugo de limón

carne de Res aguja • de maciza de cerdo • de chorizo • de garbanzo • zanahorias • de repollo • papas • cebollitas cambray • epazote • cuaresmeño • cebolla • ajos •

plátano (para cocinar al vapor) • pescado de su gusto • brócoli al vapor • Ensalada cruda de repollo + zanahoria • Especias

acelgas • espinacas • zanahorias • nopales • de cool morada • de col blanca • cebolla en julianas • huevos • jitomates rojos • cebolla • ajos • knor

atún • de repollo (col) • Mayonesa • Crema • pasta de espagueti • jitomates (rojos) • chico de cebolla • ajo • knorr • de C/u pimientas, hojas de laurel, clavos • limón • De aceite de cocina •

tortillas de maíz • frijoles negros refritos • puré de patatas • requesón • col finamente rallada • salsa roja, verde, cruda o cocida) de chipotle, guajillo • aceite vegetal

espinacas • acelgas • pimiento morrón rojo • pepino en rajas con cáscara • col morada o blanca • champiñones • jitomate • naranja en gajos • rábanos • lechuga