pollo troceado • calabaza cortada en 3 trozos iguales • calabacines cortador por la mitad • zanahorias cortadas por la mitad y peladas • garbanzos remojados desde la noche anterior • col cortadas en dos • cebolla picada muy pequeña • concentrado de tomate • sémola de cous cous • aceite de oliva y girasol • mantequilla marroquí • comino •