Salga

Pepino, jitomate, cebolla, cilantro, aguacate (opcional) chile verde (opcional) y limones • Soya (la cantidad que elijas según lo mucho que quieras que salga) Atún (de aceite o agua) para que le dé un sabor a pescado

Harina • levadura en polvo • rasa de azúcar • sal • mantequilla • agua tibia • jitomate cocido • orégano • eneldo • sal • catsup • atún •

Para la salsa Bechamel: • harina • mantequilla • leche • laurel • clavos de olor • de cebolla • Nuez moscada • Pimienta • Para la pechuga: • pechuga • Jugo de 1 naranja •

calabazas largas • de queso oaxaqueño • . Cebolla • ajo • jitomates rojos bien maduros para que salga bien rojito el cal • chiles guajillos • ajos • de cebolla • pimienta negra • knorr • de Harina de trigo • huevos •

arroz (lavado hasta que el agua salga clara) • agua • Consomé de pollo • Aceite • zanahoria finamente picada • cebolla cambray finamente picada • camarones medios limpios • Salsa de soya

elotes tiernos (picar con la uña un grano para que salga lechita y que esté muy verde la hoja) • Mantequilla (aprox una cucharada sopera) • chiles serranos • Sal • Aceite

Maseca • aceite • elotes desgranados o una lata de elote grande • zanahorias ralladas • calabazas ralladas • elote o de vástago • Espinacas o acelgas • Si tienes caldo de pollo amasas con él o si no con agua natural • Sal • queso chihuahua • Salsa espesita (enchilosa de lo que gustes pero que esté espesa para que no se salga del tamal)

Gallo pinto • arroz • frijoles • cebolla picada • garomos de chile dulce picado • culantro al gusto • Salga inglesa

costillas • Edulcorante • sirope de maíz • salga bulgogi • cebolla blanca mediana • Sal koreana • Sésamo • cebolla

latas de atún de 5 Oz • jiitomates • cebolla • ajo • chile verde serrano. (opcional) • laurel • orégano • aceite • cilantro • tortillas • palillos para las pescadillas y no se les salga el relleno

carne de pavo molida • chiles pasilla secos • chiles guajillo secos • chiles anchos secos • chile de árbol para que salga pucosito • agua • ajo • laurel • clavos de olor • canela entera • cominos • orégano •

queso Mascarpone a temperatura ambiente (en caso que no lo encuentre o quiera que le salga más económico una buena opción es sustituir por queso crema) • huevos (separados, yemas de claras) a temperatura ambiente • azúcar glass en polvo (recomendable) o azúcar normal blanca • galletas dedos de señora • Amaretto o el licor que nos guste (opcional) puede hacerlo sin licor • cacao puro en polvo (para decorar) • café fuerte (el que más nos guste) • sal para montar las clara

berenjenas medianas cortadas en rodajas con la mandolina delgadas • huevos bien batidos con sal y pimienta al gusto • pan molido (depende cuánto te salga de berenjenas) • Aceite de canola • Prepara una salsa de tomate con hojas de laurel y sazona muy bien y acompáñalas así

rack de costillas de cerdo (pueden ser baby back ribs, o St Louis, lo importante es que sea de buena calidad para asegurarnos que la carne salga tierna) • ajo en polvo • pimentón (puede ser picante o dulce) • sal • pimienta • Aceite • salsa Barbacoa (la mejor que consigan) • ketchup (otra vez el mejor que consigan) • azúcar • salsa picante

arroz blanco • champiñones • vegetales mixtos • maíz dulce • mezcla para cantones • posta de cerdo • posta de res • pechuga de pollo sin hueso • cebolla picada en trocitos • Chile dulce picado en trocitos • rollo de cebollinos picados al gusto • culantro castilla •

berenjena • cebolla • morrón • tomate • ajo • peceto • verdura hervida (opcional)

papas • ajo y perejil • huevos • pan rallado, sal, orégano • Queso mantecoso(fresco) y Paleta

harina leudante • azúcar • huevos • manteca (una manteca entera de las chiquita) • membrillo

aprox. de pechuga pavota (trozada a tamaño boquita) • miel • ají molido no muy picante • pimentón • aceite • sal gruesa • cus-cus • penca de apio • berenjena • ají carli alargado verdolaga claro y apenitas picante • chivirias (estas con forma de zanahoria, solo que blancas y mucho menos duraznas, es que no me acuerdo bien si así se llaman) • espinaca procesada a casi pasta •

kiwis chicos (yo usé 10, pueden ser menos o cualquier fruta) • pote de yogurt natural (vi que ahora hay bebible por litro, ese es buena opción para que salga más cantidad) • edulcorante líquido

huevo • harina leudante • leche • azúcar • vainilla o ralladura de cáscara limón o ralladura de cáscara de naranja • En caso de que utilices harina común, si querés que salga más esponjoso, le podes agregar una cucharita de polvo de hornear

huevos • leche • harina • aceite • azúcar • levadura química • cacao puro • sal • vinagre • salsa de caramelo • yogur de caramelo (flan) • Almendras laminadas •

huevos • plátanos (pueden ser bananas) (si están maduros ayudará a que la receta salga más dulce) • avena en harina (aquí da lo mismo si es en hojuelas, picada, o en harina, sólo variará la textura de la tortita) • polvos de hornear (o una cdta de bicarbonato) yo casi siempre utilizo bicarbonato que es más saludable, pero podéis elegir lo que queráis!

sémola fina • harina • leche • levadura de pan • sal • azúcar vainillado • levadura química • azúcar • aceite • mantequilla

pollo (este era de 2kg) • limón • romero • Sal • Pimienta negra • patatas • cebolla • aceite • ajo • romero • tomillo • pimienta •

Pollo hervido pata muslo o pechuga o algún sobrante de otra comida(pollo en salsa o pollo asado) • Cebollas medianas • cebolla verde • zanahorias • pimiento rojo • puré de tomate • queso mantecoso • huevos • sal, pimienta, comino pimentón a gusto • Masa para empanadas comprada o hecha por ustedes busquen la receta que les dije aquí en la página, Harina manteca agua caliente como toque personal así salga crocante la masa le pongo 1🥄 de vinagre