Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Harina • Agua • Sal • Azúcar • Mantequilla (derretida) • Mantequilla • Harina (extra) • Solomillo o Ternera • Aceite de Oliva Extra Virgen • Mantequilla • Romero • Sal y Pimienta •
2 horas y media
10 raciones
Omar Miranda Reyes
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Carne de res lomo en dado 100 gr • Carne de Puerco lomo en dado 100 gr • Carne de Cordero solomillo en dado • Zanahoria dado grande • Apio dado grande • Cebolla dado grande (2 cm) • Ajo 2 dts brunoise • Jitomate escalfado y en cuartos 500 gr • Fondo de res • Vino tinto • Aceite de oliva • Harina •
Carlos Pb
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
solomillo de ternera de 400 g • rúcula • sal y pimienta • Salsa de Queso • queso de cabra cortado en trocitos • queso crema • maicena (disuelta en 2 cucharas de agua) • ajo partido a la mitad • de taza de vino blanco seco • Pimienta negra
20 minutos
4 raciones
Chef Diosa
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
solomillo de ternera • mantequilla • harina • cebolla grande picada en julianas • champiñones • vino blanco • crema de leche • fondo oscuro • sal y pimienta
Chef Diosa
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
solomillo de buey, ternera • lamina de Hojaldre • Jamón serrano o de parma • Champiñones • Cebolla • ajo • Mostaza • Tomillo fresco • Sal y pimienta • huevo batido • Aceite
35 minutos
2 raciones
Chef Diosa
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
pechugas de pollo sin piel cortadas en tiras (454 grs) • de bistec de solomillo de res sn hueso en tiras • carne de puerco en tiras • salsa • aderezo italiano por cada libra • salsa de soya por libra de carne • ajo picados por cada libra • VEGETALES • pimientos rojos • pimientos verdes • pimientos amarillos picados en cuadros • cebollines en rodajas
30 minutos
12 raciones
Gloria Emma
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
solomillo (bola sirloin tip) • sal • mostaza en polvo • ajo en polvo • pimienta • salda ketchup (catsup) • salsa Worcestershire) • caldo de carne de res o de vino tinto seco
75 minutos
6 raciones
Gloria Emma
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
bistec de solomillo de res sirloin de 1/2 a 3/4 de pulgada de grosor • vinagreta balsámica (balsamic vinagrette dressing) cantidad dividida • pimientos amarillos grandes cortados a la mitad y a lo largo • pimientos rojos grandes cortados a la mitad y a lo largo • lechuga mixta u hojas verdes • tomates grandes cortados en cunas • cebolla roja en rebanadas finas
15 minutos
4 raciones
Gloria Emma
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
bistecs de solomillo tenderloin steak 140 gramos • caldo de carne de res o vino tinto • slasa de carne brown gravy mix • salsa de rabano horseradish sauce preparada • 115 gramos de champinones escurridos
30 minutos
4 raciones
Gloria Emma
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
BISTECS PORTEHOOUSE (SOLOMILLO CON FILETE Y HUESO) DE 1 1/2 PULGADA 4 CMS. DE GROSOR Y DE 450 GRS • SAL • PIMIENTA NEGRA EN GRANOS TRITURADA • CEBOLLAS ROJAS CORTADAS EN RODAJAS GRANDES • VINO TINTO O CALDO DE RES (BEEF BROTH) • MANTEQUILLA CORTADA EN PEDAZOS • SALSA • ACEITE DE OLIVA • PEREJIL FRESCO PICADO • CUCHADA DE AJO FINAMENTE PICADO • COPOS DE PIMENTON ROJO (RED PEPPER FLAKES) • SAL
15 minutos
4 raciones
Gloria Emma
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Solomillo ternera • Para la salsa: • harina de avena • aceite de oliva virgen extra • ajo • Leche sin lactosa • Cayena • Sal • Mostaza de buena calidad
2 raciones
cosillasdeto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pan para bocata de vuestra prefrencia • aprox. de solomillo de vaca o de ternera en tacos o deshebrada guisado del dia anterior • tomate rebanado • cebolla rebanada delgada • rúgula (arúgula) • aguacate rebanado • Chile o pimientos curtidos en escabeche en vinagre de sidra de manzana natural en rajas y algo de su vinagre comcentrado • queso fresco de cabra o de obeja delgadas • alli olí
15 minutos
1 ración
chef_karmeli
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
solomillo de res en un sólo trozo desgrasado • brandy de vuestra preferencia (yo Carlos I por sabor) • ajo grandes sin cáscara y cortados a lo largo en 4 partes c/u • sal marina en grano • pimientas varias trituradas, no pulverizadas • tomillo seco • canela • pimiento piquillo picante • pimenton dulce ahumado • pimenton • pimiento de cayena pulverizada • mostaza en polvo •
75 minutos
6 raciones
chef_karmeli
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Solomillo Ternera • Cebolla • Champiñones Portobello • Queso Roquefort • Leche • Aceite y Sal • Ajo Granulado • Especias al gusto para la carne: perejil y pimentón picante
1 hora
2 personas
Teresa
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
solomillo ternera o centro babilla • Patatas princesa para hornear • harina • sal en escamas • tomates cherry • Perejil en rama • caldo de carne • aceite de oliva • Miel
45 minutos
1 ración
SuperDesyLaChef
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
solomillo • brócoli • Vinagre • salsa soja • aceite de sésamo • maicena • azúcar • jengibre fresco • ajo troceados • aceite de sésamo • fondo de ternera • Semillas de sésamo •
30min
2 raciones
Sandra_M
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
medallones de solomillo de ternera • lata de foie gras de pato o mi cuit • chalota o media cebolla • mantequilla • aceite de oliva virgen • caldo de carne • laurel • cognac • vino tinto
30 minutos
2 raciones
Benalmádena
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.