En un bol hacer un volcán con la harina, colocar en el borde la pizca de sal y e n el centro el resto de azúcar+ resto de agua tibia+ aceite.

Añadir la levadura activada y formar una masa firme que deberas amasar por unos 10 min aprox, dejar levar hasta duplicar tamaño.

Luego de que duplicó el tamaño savar el aire con un amasado suave, formar las donas y dejar reposar nuevamente hasta que leve.

Llevar al aceite temperatura media-baja y esperar a que tomen color marrón para retirar y dejar en papel absorbente.

Ahora es turno de echar a volar la imaginación. Puedes dar un baño de azúcar granular+canela en polvo (deben estar aún calientes para que se adhiera). O hacer un glaseado con azúcar flor+pizca de agua o jugo de limón....

También las puedes rellenar con mermelada, coco condensado o con crema de chocolate. Ésta última se hace con leche de coco o crema de coco+ azúcar+ cacao en polvo+ 1o 2 cditas de maicena (según preferencia en consistencia).