Tortilla de papa
Sol @solcook
Me quedó quemadiña pero estaba delii delii!
#mirecetario #1receta1arbol
Paso a paso
- 1
Cortar en cubos la papa y hervirla con sal. Cocinarla hasta que este como para comer al natural, entera pero cocida.
- 2
Cortar en tiras finas la cebolla y bien picadito el ajo. Rehogar.
- 3
Batir los huevos en un bol, agregar sal y pimienta.
- 4
Una vez que este la cebolla rehogada y las papas prontas, mezclar todo junto a los huevos condimentados que estaban reservados. Agregar sal y pimienta.
- 5
En una sartén agregar aceite, dejarlo calentar un poco y agregar la mezcla. Una vez que esté cocida, colocar la tapa y dar vuelta la tortilla, colocarla nuevamente en la sartén para que siga cocinando.
- 6
Acompañar de una ensalada de tomate, una delicia de almuerzo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol le encantará ver cómo quedó.
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