Batir la manteca que debería estar a temperatura ambiente junto a el azúcar

Adicionar los huevos de a uno. Continuar batiendo hasta incorporarlos todos y quedé emulcionado

Comenzar a incorporar la harina alternando con la leche (también puedes usar jugo de naranjas en lugar de toda la leche)

Preparar los moldes que elijas (pueden ser descartables, creo pueden salir 8 budines de 400grs aprox.o 3 de moldes más grandes

Hornear en horno moderado...despacio hasta que estén doraditos. Decorar con glasé o espolvorear con azúcar impalpable o chocolate cobertura o...como más te guste! Es tuya la imaginación!