Pizza de sémolin con cebolla caramelizada. 🍻🍕
Diana Elizabeth. @cook_1134232
Resulta una masa muy suave y esponjosa
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con el semolin y la sal
- 2
Hacer un hueco en el centro de incorporar el aceite la levadura y el agua
- 3
Amasar Logrando una masa suave, dejarla descansar hasta que duplique su volumen
- 4
Dividir la masa en 4 y volver a descansar
- 5
Rehogar la cebolla en aceite una vez blanqueada colocar dos cucharaditas de azúcar cocinar por dos minutos más condimentar con sal pimienta y orégano
- 6
Estirar la masa sobre una pizzera previamente espolvoreada con semolin colocar la salsa de tomate o bien la cebolla caramelizada. (Yo realice dos y dos)
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Elizabeth. le encantará ver cómo quedó.
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