Fajitas de carne express
#delantaldorado Una vez una amiga cocinó fajitas en casa. Me encantaron y desde entonces sigo su receta porque es rápida y muy sabrosa.
Fajitas de carne express
#delantaldorado Una vez una amiga cocinó fajitas en casa. Me encantaron y desde entonces sigo su receta porque es rápida y muy sabrosa.
Paso a paso
- 1
Cortar los bifes en tiras finas y salteartearlos en una olla bien caliente con un poco de aceite. Revolver cada tanto para que no se peguen.
- 2
Mientras se cocina la carne cortar el morrón y el pimiento en tiras. También cortar las cebollas en juliana.
- 3
Cuando la carne ya ha tomado color agregar las verduras cortadas. Condimentar con la sal, el pimentón y un poco de comino a gusto.
- 4
Cocinar por 20 minutos más o hasta que la verdadura quede blanda.
- 5
En un bol picar un tomate, un pedacito de morrón y otro de pimiento. Condimentar con sal, aceite y vinagre y reservar.
- 6
Calentar las rapiditas en el horno o una sartén. Agregarles el relleno y la salsita por encima. Sólo resta disfrutar :)
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