Galletas de almendra crujientes
Increíbles, mejor probarlas 😳
No estaría mal que pusieseis comentarios con recetas que os gustaría que hiciese. ¡Tengo tiempo y quiero probar cosas nuevas!
Galletas de almendra crujientes
Increíbles, mejor probarlas 😳
No estaría mal que pusieseis comentarios con recetas que os gustaría que hiciese. ¡Tengo tiempo y quiero probar cosas nuevas!
Paso a paso
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Lo primero que debéis hacer es remover la mantequilla, junto con el huevo y el azúcar, hasta que os quede completamente junto.
- 2
A continuación añadís las almendras y la esencia de vainilla. Seguir removiendo hasta que se mezcle todo. Y añadimos la harina poco a poco hasta conseguir nuestra masa. En la foto parece que pongo pocas almendras, pero he ido añadiendo más
- 3
Una vez formada la masa, hacemos nuestras bolitas. Las aplastamos y damos el corte con un cuchillo.
- 4
Las metemos en el horno precalentado a 180 y las sacamos cuando estén doraditas. Esperamos que se enfríen y las bañamos en azúcar glaseado, pasándolas a varios platos hasta que queden totalmente bañadas. Están buenísimas. Guárdalas en tu tarro de cristal o caja de cartón. Duran días.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=3BM_xvkhQ08
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