Bizcochuelo de vainilla, súper esponjoso!!!
hago esta receta para mis clientes y la verdad son un éxito!
Bizcochuelo de vainilla, súper esponjoso!!!
hago esta receta para mis clientes y la verdad son un éxito!
Paso a paso
- 1
Separar las yemas de las claras.
- 2
Batir a punto nieve las claras con la mitad del azúcar. (también le pongo una pizca de sal🤭)
- 3
En otro recipiente batir las yemas con el restante del azúcar, al rato agregar el aceite batir un rato para integrar, agregar la leche y la esencia y la ralladura, batir para integrar todo un ratito!
- 4
Ahora a la mezcla de las yemas agregamos de a poco las claras y la harina con el polvo de hornear Tamizadas. Integrar todo con movimientos envolventes. Este paso se hace 2 o 3 veces.
- 5
Una vez hecho agregar en un molde de 22 cm enmantecado y lo llevamos a un horno precalentado a 160°c por unos 50 minutos o hasta que su palillo salga seco!❤️
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