Donas
Para una tarde fría unas donas con unos mates o un cafecito 🍩😊
Paso a paso
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Primero ponemos a leudar la levadura con la leche tibia ponemos una cucharada de azúcar y una de harina de la misma receta unos 10 0 15 minutos hasta que quede con espumita ya está, yo lo hago así pero podes poner la levadura directamente en la harina es lo mismo
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Ponemos la harina en un bol con el azúcar, sal y los huevos previamente batidos, vainilla y la levadura que ya habrá activado y formamos la masa cuando esté casi terminada le pasamos la manteca y la terminamos de amasar por unos minutos va a estar pegajosa pero no pasarse en la harina ponerle solo un poquito si está muy pegajosa
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La ponemos en un bol aceitado hasta que duplique su volumen dejarla en un lugar cálido
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Después que leudo degasificamos y estiramos cortamos formando las donas y ponemos a leudar otro rrato ⬇️, podes hacer bolas rellenas también con está misma masa Después las fritamos con un aceite no muy caliente
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Sacarlas ponerlas en un papel absorbente y después pasarlas por azúcar...Y listo a disfrutarlas, podes bañarlas con chocolate también
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